提供 株式会社こねり

東京スイーツの新星!「coneri品川」のスティックパイが未知のしとサク食感

パイ専門のスイーツブランド「coneri(こねり)品川」が誕生!期間限定で品川駅に特別ショップが登場します。オフィス女子のごほうびスイーツにぴったりな「しとサク」食感をひと足お先に味見しました。こだわりの製法と合わせてご紹介します!

パイ専門ブランド「coneri品川」が誕生!

パイ専門のブランド「coneri(こねり)品川」が誕生!チョコレートをたっぷり使った「しとサク」食感のパイなんだとか。今回、品川駅で2週間限定のショップが登場することになりました。ひと足お先に味見してみました!こだわりの製法と合わせてご紹介します♩

クセになるしっとりサクサク食感!

こちらが「coneri品川」の看板商品『こねり chobi(こねり チョビ)』です。スティック状のパイで、気分まで軽やかになるようなサクサク食感と濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。味は「ショコラ」「抹茶チョコ」「さくらチョコ」の3種類。

パイ生地の間にチョコがたっぷり!

こちらが断面です。1cmほど厚みがあるパイの層1枚1枚にたっぷりチョコレートが染み込んでいます!何層にも重なったこだわりのパイ生地と、リッチなチョコレートがこねり chobiの食感、味わいの秘密です。

3種類のチョコレート味!

3種類のフレーバーのこねり chobiを食べ比べてみました!

ショコラ

こねり chobi 6本入りショコラ 600円(税抜価格)

こねり chobi 6本入りショコラ 600円(税抜価格)

まずは、定番のショコラ。袋から取り出して持ち上げた瞬間、華奢なパイの見た目からは想像がつかないずっしりとした重みにびっくり!たっぷりチョコレートがしみ込んでいるんですね。
チョコレートを使ったパイ菓子なのに、パイ生地はサクサク食感のまま。食べ進めると小気味いい音がします。「パイの間にチョコを挟んでいるの?」と見間違えるほど、パイの層1枚1枚の間にたっぷりのチョコレートが染み込んでいます!舌の熱ですっととろけて、「こねり chobi」だけの「しとサク」食感が楽しめます。
甘さは控えめで、すっきりとしたあと味。1本でも大満足のボリュームとリッチな味わいですが、思わず「もう1本……」と手が伸びてしまいそう。スティックタイプなので、オフィスでもスマートに食べやすいですよ♩

抹茶チョコ

こねり chobi 6本入り抹茶チョコ 600円(税抜価格)

こねり chobi 6本入り抹茶チョコ 600円(税抜価格)

抹茶チョコ味も甘さがすっきりおさえられていて、抹茶のほろ苦さが引き立ちます。香り高い抹茶の風味が、ふわりと鼻に抜けるお上品な味わい。なんと、静岡県産の抹茶を使用しているんです!おやつで本格的な抹茶味を楽しめるなんて、贅沢ですね。
仕事の合間に食べれば、ほっと落ち着きそう!いつもがんばる自分へのご褒美スイーツにぴったりですね。

さくらチョコ

こねり chobi 6本入りさくらチョコ 600円(税抜価格)

こねり chobi 6本入りさくらチョコ 600円(税抜価格)

パイもパッケージもほんのりさくら色!オフィス女子のハートをつかんで離さないキュートなヴィジュアルです。
まずはひと口。さくらの香りがふんわりと鼻に抜けます!さくら餅のようなふくよかな香り。パイ生地をじっくり観察すると、深い緑色の点が見えます。なんと、こちらは桜葉漬け!花の塩漬けも生地に練りこまれているんだとか。チョコレートを使ったパイ菓子ですが、和菓子のような繊細さも備えた大人のための贅沢なお菓子です。

厳選された素材と職人の熟練の技

「coneri」という名前は「粉を練る」が由来になっています。パイ生地の命である粉選びや、粉を練る工程からたっぷりのこだわりを持っているんです。国産の小麦粉やこうず粉を、試行錯誤を重ねた特別な配合でブレンド。熟練のパイ職人が手わざでしっかり練っているんですよ!
パイ生地を何度も何度も折り重ねて、なんと1,000層のパイ生地が完成!丁寧に焼き上げることで、サックサク食感に仕上がるのです。
3種類それぞれの風味にもこだわっていて、「抹茶チョコ」のチョコレートには静岡県産の抹茶を、「さくら」のパイ生地には静岡県松崎町産の桜葉漬けを練りこんでいます!本物の食材の風味がリッチな味わいを作り出しているんですね。

品川駅で期間限定発売!

2017年4月3日(月)〜2017年4月16日(日)の期間限定で、品川駅に特別店が登場します!毎日がんばる自分へのプチごほうびや、大切な人への贈り物に、ぜひゲットしてくださいね♩
「4月はどうしても買いに行けそうにない……」という方にうれしいお知らせ。次回は2017年10月16日(月)〜2017年10月29日(日)に出店予定です!こねりゲットのチャンスを探してくださいね♩

出店情報

■出店場所:品川駅構内エキュート品川 サウス内イベントスペース
■住所:東京都港区高輪3-26-27
■電話番号:03-6717-4349(株式会社こねり代表)
■営業時間:平日・土曜:8:00〜22:00 ⁄ 日曜・祝日8:00〜21:00

発売商品ラインナップ

こねり chobi(ショコラ、さくらチョコ、抹茶チョコ)各6本入り 600円(税抜価格)

こねり chobi(ショコラ、さくらチョコ、抹茶チョコ)各6本入り 600円(税抜価格)

和モダンなデザインのチョコレート色のボックスに入ったベーシックな「ショコラ」味。女性らしいやさしく華やかなさくら色のボックスに入った「さくらチョコ」味。落ち着いた抹茶色のボックス入りで、スイーツ好きな男性へのプチギフトにもおすすめな「抹茶チョコ」味。それぞれ個別包装された6本入りです。オフィスで分けるのにもぴったり!
こねり chobi 2箱セット(ショコラ・抹茶チョコ) 1,200円(税抜価格)

こねり chobi 2箱セット(ショコラ・抹茶チョコ) 1,200円(税抜価格)

人気の「ショコラ」と「抹茶チョコ」の2種類がスリーブでセットになっています。
こねり chobi 3箱セット(ショコラ・抹茶チョコ・さくらチョコ) 1,800円(税抜価格)

こねり chobi 3箱セット(ショコラ・抹茶チョコ・さくらチョコ) 1,800円(税抜価格)

「ショコラ」「抹茶チョコ」「さくらチョコ」の3種類がすべてそろった豪華なセット!お友達やお世話になっている人のお家へおじゃまする際のお土産にもぴったりですね。

チョビっと贅沢、してみない?

オフィスで気軽に食べられる、リッチな味わいの『こねり chobi』。サックサク食感のパイ生地と、風味豊かなチョコレートのハーモニーが堪能できます。オフィスでのおやつに、いつもがんばる自分へのプチごほうびに、大切な人へのお土産に、ぜひチェックしてみてくださいね!
▼こねり品川の商品情報やオンラインショップもチェック!

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