菊芋レシピでレパートリーを楽しんで♪

なかなか見かけずまだなじみのない菊芋ですが、見た目に反したやさしい味わいでレシピのバリエーションも豊富!生のままいただくのはもちろん、加熱しても絶品なのでとっても万能食材なんですよ。旬の時期や保存方法も知っておけば、役に立つこと間違いなし。菊芋が手に入ったら、ぜひおいしいレシピで食卓を華やかにしてくださいね。
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