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サラダ菜といえば当然！簡単サラダレシピ5選
1. サラダ菜とオレンジのサラダ
サラダ菜にハム、オレンジ、卵を巻いたお手軽サラダになります。サラダは野菜ばかりではありません。卵とハムとサラダ菜だと、少し物足りないところをオレンジの酸味をプラスすることによって、ドレッシングいらずのおしゃれサラダに変身します。
2. 豆腐サラダ
ちょっと珍しい、豆板醤入りのサラダになります。しかし、サラダ菜と豆腐を入れることによって、まろやかさ、シャキシャキとした食感もあり、メリハリのあるサラダになります。ドレッシングにもヨーグルトが入っているのでピリ辛でもとても食べやすいです。
3. サラダパスタ
葉野菜をたっぷりと入れたヘルシーサラダになります。昆布つゆもプラスして味付けしているので、和風テイストの味もまたたまらないです。昆布つゆは意外にもディルの香りと相反することなく、打ち解けて絶妙な香りになります。
4. サラダ菜と水菜の大根サラダ
柚子胡椒ドレッシングでさっぱりしたなかにもパンチをきかせたサラダを。どの食材もしゃきしゃきで歯ごたえがあり、野菜ならではのみずみずしさも感じることができます。新鮮な野菜をたっぷりといただきましょう。
5. 野菜たっぷり肉味噌のサラダ菜包み
野菜がたっぷりと入った肉味噌をサラダ菜で巻いて食べるこちらのレシピ。肉味噌だけだと味が単調になったりカロリーが高かったりと心配ものですが、こちらのレシピだともやし、きゅうり、コーン、にんじんと野菜がふんだんに入っているのでたっぷり野菜を取ることができますよ。
しんなりやわらか。サラダ菜のスープレシピ3選
6. サラダ菜のスープ
サラダ菜とハム、そしてスープの色合い、とても色が綺麗なスープになります。そこにゆでたうずらの卵もいれましょう。味はとてもスープの素と塩コショウで調えたシンプルなものに。身体も心もほっこりと温まるスープですよ。
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