自宅になくても諦めない!シフォンケーキの型の代用品&レシピまとめ

シフォンケーキを作りたいけど専用の型がないから作れない!特有のシフォンケーキの型ですが、代用品でも焼けるんです。型の中央の穴の理由は?穴がなくても焼けるの?身近にある代用品でシフォンケーキをおいしく焼く方法をご紹介!色々な形がたのしめます。

2017年4月12日 更新

3日以上は冷凍保存

長期保存をしたい場合は冷凍してしまいましょう。ラップで包んで冷凍用ジッパー付袋へ入れて冷凍します。解凍は冷凍庫から出して常温で自然解凍してください。その際ラップを一度はがし、ふんわりとかけ直して自然解凍すると、ふわふわとした食感も戻ります。

ホールで作ったものを少しずつ食べたい場合は、あらかじめカットして保存し、食べる分だけ取り出せるようにしておくと、乾燥や劣化が防げます。冷凍保存期間は2週間が目安。ただし、時間が経つと味は落ちるので早めに食べることをおすすめします。解凍後は早めに食べきってくださいね。

ふわふわシフォンを気軽にcooking

シフォンケーキの作り方や保存方法を紹介しました。専用の型がないからと、作るのを諦めていた方はぜひ、代用品でシフォンケーキ作りに挑戦してみてくださいね。

ふわふわに仕上げるのは、材料をよく混ぜることと焼いた後によく冷ますこと。コツをつかめばどなたでも、ふわふわのシフォンケーキを作ることができますよ。今回ご紹介したレシピもよかったら参考にしてみてくださいね。
6 / 6

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

ちあき

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう