簡単アレンジ!「明太とろろからあげ」のとろ〜り感から目が離せない!

明太子ととろろを混ぜるだけで作れる、「明太とろろからあげ」のレシピをご紹介します。普段食べているからあげにひと手間加えた、簡単アレンジレシピですよ♩とろ〜りとしたソースがとってもおいしそうな、見た目だけでも食欲をそそられる料理です。

2017年2月14日 更新

3. ソースを作ります。

すりおろした長芋と明太子をボウルに入れ混ぜます。

4. 衣をつけ、油で揚げます。

バットに片栗粉を用意して鶏もも肉を入れ、衣をまんべんなく全体につけます。鶏もも肉は汁気をきってからバットに入れてください。
鍋にサラダ油を入れ、160度まで熱して4分揚げます。
うすいきつね色になったら強火にして、さら1分揚げてください。

5. 明太とろろをかけ、完成です。

しっかりと油を切って、お皿にから揚げを盛り、明太とろろをかけて小口ネギをトッピングしたらできあがりです!

とろ〜りソースがたまらない♩

とろ〜り感がたまらない!「明太とろろからあげ」のレシピ、いかがでしたか?明太子ととろろの組み合わせ、おいしくないわけありません♩

明太子自体に塩分が入っているので、ソースを作るときに調味料を足さなくていいのが楽ちんです。もの足りない場合は、お好みで調整してみてくださいね。
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