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京都タワーホテルで、いちごスイーツビュッフェが開催中。いちごを使った多彩なスイーツはもちろん、ホテル自慢の料理にも、いちごを使用したメニューが初登場!旬のいちごをたっぷりと堪能できるこの機会をお見逃しなく。

京都タワーホテルでいちごスイーツ食べ放題

京都タワーホテル3階の「レストラン タワーテラス」で、約20種のベリースイーツが楽しめる『my favorite Berry Sweets Buffet 2017』が2017年3月31日(金)まで毎日開催中。

スイーツビュッフェのポイント

1. おいしくて楽しい!「自分でつくるいちごもなか」

レストランのオリジナルメニュー、おいしくて楽しい自分でつくるシリーズのスイーツでは「自分でつくるいちごもなか」が登場!

いちごの形をした可愛いいちごもなかに、いちごやいちごあん、粒あん、カスタードクリームなどを自由にトッピングして、自分好みのいちごもなかにカスタマイズ。思わずSNSに投稿したくなるようなフォトジェニックなメニューです。

2. ライブ感溢れる「シェフズコーナー」

シェフが目の前で仕上げてくれる“シェフズコーナー”では「フロマージュブランのエスプーマ ルージュと赤ワインのスープ」が登場。エスプーマを使って軽い食感に仕上げたさわやかな酸味のフロマージュブランはミックスベリーと相性抜群。ローズヒップとフルーツティーが香る赤ワインスープとご一緒にどうぞ。

3. ライトミールにいちごを使ったメニューが初登場!

レストラン名物のライトミールにいちごを使ったメニューが初登場。いちごの酸味とさつまいもの甘みが絶妙な「チキンとさつまいものいちごロースト」や「いちごとシーフードの白味噌ピザ」、「いちごとツナのバルサミコパスタ」に加えて、「しらすと春レタスのベリーピラフ」、「ベリーと豆乳のカレー」などベリーを使ったメニューなど約10種類が用意されます。斬新な組み合わせのライトミールをぜひ。

豊富なメニュー

いちごのムースとバジルのジュレ

いちごのムースとバジルのジュレ

いちご×バジルって食べたことありますか?バジルの香りが引き立って、相性抜群。見た目も美しいジュレです。
いちごの蒸しケーキ

いちごの蒸しケーキ

鮮やかな赤いいちごケーキ。いちごの程よい酸味がたまらないケーキです。
いちごのヴェリーヌ

いちごのヴェリーヌ

いちごの甘みがしっかり感じられる、すっきりとした味わいのスイーツ。
いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ

フレッシュな生クリームと、旬のいちごのマリアージュ。上品な甘さです。
いちごのタルト

いちごのタルト

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