おいしすぎるご当地パスタ!県民だけしか知らないスパゲッティまとめ!

カルボミートに、ナポリミート、スパカツなどご当地で長く愛されているパスタ・スパゲティを色々集めてみました。

2020年1月9日 更新

ゴールデンボンバー、喜屋武さんもお気に入り♡ 山口県のカルボミート

カルボナーラソースにミートソースが乗ったこってりおいしそうなパスタ! 何と言っても人気のお店は周南市、COVOさん。
では正しいカルボミートの食べ方をお教えします。
まず、温泉タマゴをナイフでグサッ、グサッ。それから、ミートもパスタもみーんな混ぜこぜにします。あとは豪快にズズズッと。

出典: www.ccsnet.ne.jp

イタリアンカフェ&ダイニング covo 山口県周南市銀南街57番地けやき通り 0834-22-5005 11:30~22:00/金土祝前日11:30~22:00 ランチ17:00まで 水曜休 http://www.covo-rise.com/index.html

北海道釧路市 スパカツ

元祖はレストラン泉屋

北海道・釧路のスパカツ!釧路各所各店で食べられますが、元祖は「レストラン泉屋」さん。アッツアツの鉄板にスパゲティとトンカツが乗ってます。その上からミートソースがたっぷり。鉄板でカリカリに焼けた部分もまた旨し!
レストラン泉屋 本店 北海道釧路市末広町2-28 0154-24-4611 11:00~21:30 月1回 火曜休※要確認 予約不可

茨城県鉾田市 ナポリミート

茨城県鉾田市、喫茶モンクで40年以上愛され続けるナポリミート。ナポリタン味のスパゲティにタップリとミートソースがかかった人気メニュー。観光ガイドにも載るほどの名物で、ナポリミート目的に鉾田を訪れる人もいるほど。
もんく 茨城県鉾田市鉾田1535 0291-32-4088 月・火休 11:00~20:30(閉店21:00) 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線新鉾田駅から徒歩10分 無料駐車場あり

名古屋 あんかけスパ

あんかけスパゲティは、今やひつまぶしや味噌カツと並ぶ名古屋メシの定番。極太パスタにトマトベースのピリ辛あんがとろ〜りかかったオリジナル・スパゲティ。野菜やソーセージ、肉など具材は様々。
あんかけスパが食べられるお店は名古屋に多くあれど、その発祥はそ~れ、元祖はヨコイなどと言われます。

2大有名店

ヨコイ
1963年創業。ヨコイのあんかけスパと言えばミラカン。ミラネーズ+カントリーでミラカン。ハム・ウインナー・ベーコン・ピーマン・マッシュルーム・オニオンなどの具が入る。
ヨコイ 錦店 愛知県名古屋市中区錦3-14-25 アサヒビル 1F 052-962-5855 11:00~15:30、17:00~21:00、祝11:00~15:00 日曜休
スパゲティーハウスそ〜れ
1961年から続くオリジナルあん。たまごと赤ソーセージが乗った看板メニュー「そ〜れ」。600円。
スパゲティーハウス そ~れ 名古屋市中区栄4丁目9-10 愛信プラザビル103 052-265-3990 11:00~15:00、17:00~24:00/祝11:00~15:00 日曜休
他、チャオ、あんかけ亭、からめ亭、ユウゼン、コモ、ハッシュ・デ・ロッソ、あんかけ家、レンガ亭などなど……

静岡県沼津市 ノンスパイシーあんかけスパ

ボルカノ
何と沼津にもあんかけスパ文化が! 名古屋と違ってノンスパイシー。ソースたっぷりながら、あっさりと食べられます。こちらのお店はボルカノ。ライス乗ってます!
バラエティーランチ。内容はミラネーゼパスタの上にハンバーグ・ごはん・ピザ・ザワークラウトが乗ったボリューミィなもの。ひえ〜。
チキンカツ! カツ!!
レストラン ボルカノ 静岡県沼津市大手町5-4-4 055-951-2155 11:00~19:00 水曜休
スパゲティ&コーヒー マルコ
こちらはマルコのミラネーゼ。
ハンバーグ
ナツメグやらタバスコやら添えつけのザワークラウトやら混ぜて食べるのがおすすめのようです。
スパゲティ&コーヒー マルコ 静岡県沼津市大手町3-2-20 殖産住宅ビル地下1F 055-962-0500 9:30~20:00 日曜休
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