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日本を代表するショコラティエである辻口博啓氏のショコラトリー「ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ」からバレンタインコレクションが登場。カカオの深みと、芳醇な味わいのショコラが豊富なラインナップ!ルクルーゼとの限定カラーセットもありますよ。

ル・ショコラ・ドゥ・アッシュから限定メニューが登場

日本を代表するパティシエ・ショコラティエである辻口博啓氏が手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H(ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ)」から、バレンタインコレクションが、2017年1月14日(土)より登場します。

パリで開催された世界最大のチョコレートの祭典で、4年連続の最高位を得た「C.C.C. CHOCOLAT REVOLUTION」をはじめ、一粒のハートに想いを込めた「モン アムール」や、受賞ショコラとミルク・ビター・ナッツ・スパイスといった複数のボンボン・ショコラを詰め合わせにした「アッシュ セレクション 2017」など、バリエーション豊かに取り揃えています。

バリエーション豊かなラインナップ

C.C.C. CHOCOLAT REVOLUTION

チョコレート

1,760円(税抜き)
2017年1月14日発売

「発酵と発酵のマリアージュ」をコンセプトに、マルコメ株式会社全面協力のもと完成した商品。2017年1月14日発売です。カカオパルプを米糀と発酵させるという全く新しい試みから生み出されたショコラと、日本古来の発酵食材の組み合わせを楽しむことができます。カカオ豆の発酵による味わい(香り)の広がりと、液状の素材そのものを発酵させガナッシュにすることで、今まで感じることのできなかったより深い味わいに仕上がっています。
【商品紹介】
No.1 ワンエクアドルへのオマージュ
No.2 9年みそとシークワーサー
No.3 納豆と島とうがらし
No.4 桜とライチ

アッシュセレクション2017

チョコレート

2017年1月19日発売

【各商品紹介】
<アッシュ セレクション4粒>
1,389円(税抜き)
2014年C.C.C.ショコラ1種、ビター、ミルクなど計4種類

<アッシュ セレクション8粒>
2,593円(税抜き)
2015年、および2016年C.C.C.ショコラ各1種、ビター、ミルク、ナッツ、スパイスなど計8種類

<アッシュ セレクション12粒>
3,667円(税抜き)
2015年受賞ショコラ1種、2016年C.C.C受賞ショコラ2種、ビター、ミルク、ナッツ、スパイスなど計12種類

<アッシュ セレクション17粒>
5,000円(税抜き)
2013年、および2015年C.C.C.受賞ショコラ各1種、2016年C.C.C受賞ショコラ4種、ビター、ミルク、ナッツ、スパイス、アルコールなど計17種類

<アッシュ セレクション34粒>
10,000円(税抜き)
2013年~2015年C.C.C.受賞ショコラ各1種、2016年C.C.C受賞ショコラ4種、ビター、ミルク、ナッツ、スパイス、アルコールなど計34種類

TIME AFTER TIME

チョコレート

5,371円(税抜き)
2017年1月19日発売

「C.C.C. CHOCOLAT REVOLUTION」と、「ル・クルーゼ」の限定カラー・アッシュホワイトのアペタイザーを組み合わせたギフトセット。おしゃれさの光るコラボ商品ですね。数量限定なので、欲しい方はお急ぎください。

※サイズ:カップ(直径5.5×高さ6cm/85ml)、トレイ(縦8.5×横16cm)、ミニスプーン(縦11×横2.5cm)

モン アムール

チョコレート

1,158円(税抜き)
2017年1月19日発売

2017年限定!桜のガナッシュと、ベリーとワインのパートドフリュイが2層になったハート型のボンボン・ショコラです。

ヒカリエ セレクション

チョコレート

2,130円(税抜き)
2017年1月19日発売
※渋谷ヒカリエ ShinQs店のみでの販売

最高級宇治の玉露を使用し、ホワイトチョコレートと合わせた「玉露」、香り高いタリスカーウィスキーをショコラノワールと合わせた「オム」などの限定フレーバーのほか、グランクリュ、クリオロ、レーヌ、ヴァーグ各1粒を詰め合わせにした6粒セット。

クール ショコラ

チョコレート

クール ショコラ 1,186円(税抜き)

その他にも、シークワーサー・マンゴーのトロピカルフルーツキャラメルと口溶けのよい塩キャラメルを閉じ込めたハート型のボンボン・ショコラ「クール ショコラ(4個入)」を発売。

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