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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から、バレンタイン限定チョコレートが登場。パリで開催された世界最大のショコラの祭典で、3年連続最高位受賞の快挙を成し遂げた青木定治氏の商品。定番人気のショコラをはじめ、新作が多数登場!

サダハル・アオキからバレンタイン限定ショコラが登場!

サダハルアオキ

青木定治氏

パティスリー・サダハル・アオキ・パリから、バレンタイン向けのオリジナルショコラが期間限定で販売されます。ショコラティエのサダハル・アオキ氏は、2016年にパリで開催された世界最大のショコラの祭典において、最高位「LES INCONTOURNABLES(欠かすことのできないショコラティエ)を獲得。アオキ氏が最高位を獲得するのは今回で3年連続であり、これは日本人ショコラティエとして前例のない快挙となっています。

情熱をかけて生み出したチョコレート

2017年度のバレンタインは、ショコラの祭典に出品したショコラ全てが味わえる新作アソート「AOKI 2017」を展開。最高の素材と環境にこだわりぬき、アオキ氏が情熱をかけて生み出したショコラを堪能することができます。そのほかにも、ミニタブレットのアソート「ミニ タブレット ゼン」や「ミニ タブレット ヴォワイヤージュ」などの新作も。

もちろん、サダハル・アオキの代表作「ボンボン ショコラ」をはじめとした、人気の定番商品もラインナップしています。本場パリからお届けするこだわりのショコラを、ぜひご堪能ください。

AOKI 2017

チョコレート

3,348円(6個入)

AOKI2017は、「サロン・デュ・ショコラ」に出品したミルティーユ・バンブー・ワサビ・ヴァランシアの4種全てが楽しめる詰合せです。サダハル・アオキの「今」を堪能することができます。

ミニ タブレットゼン(Mini tablette Zen)

チョコレート

2,376円(9枚入)

愛知県南山園の抹茶や、ほうじ茶・玄米茶の奥深い味わいと、マイルドなショコラが和の奥行きを奏でます。パリの「サロン・デュ・ショコラ」でも人気を博した、かわいらしいミニタブレットのアソート。

ミニタブレットヴォワイヤージュ(Mini tablette Voyage)

チョコレート

2,376円(9枚入)

エクアドル、マダガスカルなど、産地別カカオの異なる味わいが楽しめる、ミニタブレットのアソート。

ボンボンショコラ(Bonbon chocolat)

チョコレート

1,566円(3個入)、2,754円(6個入)、3,996円(9個入)、5,346円(12個入)

サダハル アオキの代表作。口どけのよいガナッシュが、愛知県南山園の抹茶や酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチ。ユズ・パッション・ワサビ・黒ゴマなど、さまざまな味わいを楽しむことができます。

ボンボンショコラグランクリュ(Bonbon chocolat Grand Cru)

チョコレート

2,754円(6個入)

ナッツの香ばしさとサクサクした食感が楽しめる自家製プラリネで仕立てたプラリネノワール・プラリネオレ、希少なクリオロ種カカオを使用したガナッシュノワール、マイルドで口どけのよいガナッシュオレ、ゲランドの塩が味わいをひきたてるキャラメルサレの5種類からなるサダハル アオキの自信作。

セリー ドゥフリュイプラリネ(Série de Fruits Praliné)

チョコレート

3,240円(6個入)

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