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横浜ベイホテル東急の3階、フランス料理店クイーン・アリスで、3人のシェフによるコラボレーションディナー「アリスの大感謝祭」が開催されます。ホテル開業20周年を記念した3日間限定の特別企画!この機会をお見逃しなく♩

横浜ベイホテル東急で「アリスの大感謝祭」が開催

シェフ

写真は左から、小川シェフ、曽我部総料理長、田面山シェフ

ホテル開業20周年を記念して、2017年2月1日(水)~3日(金)の3日間限定で、ホテル総料理長 曽我部俊典、「クイーン・アリス」シェフ・田面山博憲、「カフェ トスカ」シェフ・小川勝哉の3人のシェフによる、コラボレーションディナー「アリスの大感謝祭」が開催されます。

ホテル開業20周年を記念した特別コラボレーション

クイーン・アリス

クイーン・アリス外観

20周年を祝して、2つの人気レストラン、フランス料理「クイーン・アリス」とオールデイダイニング「カフェ トスカ」が初のコラボレーション。曽我部料理長の絵画のような華やかさ、田面山シェフのフレッシュで優美な感性、小川シェフの素材を活かした独創性からなる、豪華ディナーコースが実現しました。アミューズからデザートに至るまで、旬の食材を贅沢に用いた限定メニューの数々を堪能できます。
料理

料理イメージ

きっとあなたも、皿の上の芸術と呼ぶにふさわしいおいしさと芸術に出会えるはず。この機会に足を運んで、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか?

コラボレーションディナー『アリスの大感謝祭』概要

レストラン

クイーン・アリス内観

■場所:フランス料理「クイーン・アリス」(3階)
■期間:2017年2月1日(水)~3日(金)※3日間限定・完全ご予約制
※前日までにご予約ください
■時間:17時30分~20時(最終入店)
■料金:お1人様18,000円 ※お食事・税金・サービス料込み、お飲み物別
■電話番号:045-682-2216

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