銀座最大級の商業施設「ギンザシックス」の全レストラン&グルメ店舗を一挙公開

2017年4月20日、銀座の松坂屋跡地に、世界クラスのラグジュアリーブランドと注目グルメが集まる「ギンザシックス(GINZA SIX)」がオープンします。どんなお店やレストランが入っているか一挙ご紹介!都内初や国内初のお店も要チェックです!

2019年5月16日 更新

2017年4月、銀座にギンザシックスがオープン!

2017年4月20日(木)、銀座に「GINZA SIX(ギンザ シックス)」がオープンします。場所は、銀座松坂屋の跡地。銀座の新たな顔として、多くのオシャレ好きやグルメ通を集めそうな予感。今回は、「GINZA SIX」にオープン予定の店舗や、macaroni編集部オススメのレストランやカフェを、各階ごとに一挙ご紹介します!

世界を代表するブランドとアートが大集結

GINZA SIX のコンセプトは「Life At Its Best 最高に満たされた暮らし」。地下1階から6階までの各フロアと13階のレストランフロアには、日本だけでなく世界中から集まった貴重なフードやドリンクのお店や、世界的なファッションブランド、ライフスタイルを豊かに彩る専門店241店舗が大集結!その中で食に関わるショップやカフェ、レストランは63店舗!

日本の食を楽しむフードホール、新たな空間とシェフの共演。国内外の“食の匠”による伝統と革新。銀座の新しい定番をここから発信されていきます。
さらにはお店だけでなく、日本の伝統芸能であるお能を楽しめる能楽堂や、銀座の絶景を一望できる屋上庭園まで!日本人はもちろん、日本を訪れた外国人観光客にも自信を持って案内できそうですね。
能楽堂

文化・交流施設「観世能楽堂」(地下3階) 能楽最大流派「観世流」の拠点「観世能楽堂」を設置。地域に開かれたホールとして様々なイベントも実施予定。

GINZA SIX ガーデン

銀座エリア最大となる約4,000㎡の屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」 地上13階、高さ約56mの建築物屋上に位置し、屋上庭園の約56%にあたる約2,200㎡の緑地として創出。世界中から銀座を訪れる人々に、憩いや交流の場を提供。

▼GINZA SIXのPR動画でもチェックしてみてくださいね
GINZA SIXに関わるラグジュアリーメゾン、建築家、アーティストのインタビューフィルム
▼音楽家・椎名林檎さんが今回のために書き下ろした新曲『目抜き通り』
GINZA SIXスペシャルムービー「メインストリート」篇
こちらのスペシャルムービーは、魔法にかかった銀座の街を、幻想的かつラグジュアリーな世界観で表現!新しく生まれ変わった銀座を椎名林檎さんとトータス松本さんが華やかにアピールします。

macaroni編集部大注目の飲食店は?

63店舗ものグルメショップやカフェ、レストランが出店!その中でもmacaroniで注目しているお店をピックアップしました。詳細と他の店舗については、各フロアのコーナーで紹介していますので、最後までぜひチェックしてみてください。

フローズンフルーツバー PALETAS(パレタス)

フローズンフルーツバー「PALETAS(パレタス)」の新店舗がオープン。ここでしか買えない限定商品もたっぷりの新店舗。いったいどんな特別がこの店にはあるのか!?詳細は地下B2の紹介コーナーでご紹介します!

ル ブーランジェ ドゥ モンジュ

パン激戦区のパリ5区モンジュ通りで行列のできるベーカリーが東京初登場。フランス産ビオ小麦を使ったバゲットモンジュをはじめ、「パリの美味しい日常」を演出するパンの数々を焼きたてで提供。
週末には、1日に400本ものバゲットが売れる行列のできる人気店です。国内1号店は大阪にあります。

ザ パイホール ロサンゼルス

ハリウッドスターの中にもファンが多く、ロサンゼルスで人気No.1といわれるパイ専門店もオープン。日本1号店は、2016年11月ルミネ新宿にオープンしていますが、未だ行列の絶えない人気店です。最高品質のフルオーガニックコーヒーと一緒に楽しめます。

べッジュマン アンド バートン

フランス・パリで約100年の歴史を誇るフレーバードティーと紅茶を楽しめる門店です。茶葉を購入できるだけでなく、店舗限定のティーソフトクリームや、紅茶に合うフィナンシェ、マドレーヌなどの焼き菓子も充実!美食の街の香り高い1杯と、相性抜群なスイーツを味わいましょう。

ELLE café(エルカフェ)

ELLE café(エルカフェ)初の銀座店がGINZA SIXにオープン。
新商品としてアメリカでトレンドの「コンブチャ」とNYの人気店とコラボレーションした「グルテンフリーカヌレ」が銀座店にて先行で発売されます。また、人気のスムージーボンボンも購入が可能です。新商品の詳細については、地下1Fのフロア詳細にて説明しますね。
▼エルカフェで人気!ココナッツオイルで焼き上げたグラノーラはチャック付パックなので朝食にもぴったり。ぜひチェックしてみてくださいね。

ベンズ クッキーズ

イギリスで1983年に創業したクッキー専門店。長年愛されてきた、しっとりとした食感を味わえます。手作りで焼き上げるスタ イルが人気で、店内では焼きあげるまでの工程を間近に見ることができます。

くろぎ茶々

和食の若き鉄人・黒木純氏と京都のお茶の老舗「福寿園」がコラボレーションした、「和」の物販専門店がオープン!こだわりの素材とシェフの技で完成させた和菓子やお茶が購入できます。イートインでは、湯島名物「鯛茶漬」もいただくことができます。

ミート アンド グリーン 旬熟成

熟成肉の専門店「旬熟成」が提案する、世界初の新業態のお店。熟成肉を贅沢に使ったニューヨークスタイルのサラダや、進化系サンドイッチをいただけます。栄養をたっぷり摂って健康と美容を気遣いながら、熟成肉の奥深い味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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