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横浜ベイシェラトン「ホテル&タワーズ」から、ユニークな恵方巻きが4種類登場します!恵方巻きは、古くから商売繁盛や無病息災を祈願する縁起物。個性豊かなアレンジが加わった4種の恵方巻きを、ぜひ堪能してみてはいかがですか?

横浜ベイシェラトンから「恵方巻き」登場

横浜ベイシェラトン「ホテル&タワーズ」は2017年1月10日(火)より、オールデイブッフェ「コンパス」、日本料理「木の花」、ペストリーショップ「ドーレ」において、数の子や海老などを使用した特製恵方巻きや、和栗や丹波の黒豆など末広がり8つの素材を巻いたロールケーキなど、個性あふれる4種の恵方巻きの予約を開始します。

オールデイブッフェ「コンパス」からは、「洋風恵方巻き」(税込2,000円)が登場。恵方巻きの寿司飯には赤ワインとラズベリーで炊き上げたお米を使い、スモークサーモン、エビフライ、タルタルソース、カマンベールチーズ、とびっこ、グリーンリーフ、スペイン産の生ハムを、瀬戸内海産の海苔で巻いた洋風のお洒落な恵方巻きです。

縁起が良いとされる食材を包み、個性豊かなアレンジを加えた4種の恵方巻き。ぜひこの機会にご予約してみてはいかがですか?

日本料理「木の花」

木の花特製 恵方巻き

10,800円(税込)

10,800円(税込)

季節を分ける節分に食べると縁起が良いとされる、数の子、海老、いくら、蟹、アナゴをはじめとする11種の具材を巻いた“太巻き”です。

季節の変わり目の邪気を払う豆まき、丹波の黒豆の“炒り豆”、焼いた鰯の頭を柊に刺し、家の戸口に挿して鬼を追い払うとされる柊、鰯になぞらえた“鰯の梅煮”など、節分に合わせ、料理長 富田正己が木の花特製の趣向を凝らした恵方巻きのお重になっています。

ペストリーショップ「ドーレ」

恵方巻きロールケーキ

2,100(税込)

2,100(税込)

厳選された卵をたくさん使用した、きめ細やかなしっとりとしたコクのある生地で、北海道生乳100%の軽いクリームと和栗、丹波の黒豆、白桃、メロン、キウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなど末広がりの「八」にちなんだ8種類の具材が包まれています。

外側のチョコレート風味のクレープ生地は、海苔をイメージして作られたそうです。

恵方巻きロールサンド

972円(税込)

972円(税込)

さくっとした歯ごたえのとんかつロール、チェダーチーズが入ったツナチーズロール、定番人気のハムタマゴロールの、食べやすいロールサンドの3種セットです。
今年の節分は個性豊かな恵方巻きを無言で丸かじりして、ご利益を得ましょう♩

商品情報

「洋風恵方巻き」
予約:2017年1月31日まで
受け渡し期日: 2017年2月3日(金)
受け渡し時間: 12:00~21:30
受け渡し場所:オールデイブッフェ「コンパス」
※30本限定

「木の花特製 恵方巻き」
予約:2017年1月31日まで
受け渡し期日: 2017年2月3日(金)
受け渡し時間: 13:00~16:00
受け渡し場所:日本料理「木の花」
※30個限定

「恵方巻きロールケーキ」
予約:2017年1月31日まで
受け渡し期日: 2017年2月3日(金)
受け渡し時間: 10:00~20:00
受け渡し場所:ペストリーショップ「ドーレ」
※30本限定

「恵方巻きロールサンド」
発売日: 2017年2月3日(金)
発売時間: 10:00~20:00
発売場所:ペストリーショップ「ドーレ」
※30セット限定

レストラン総合予約:045-411-1188(10:00~19:00)
オンライン予約:http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/

ホテル情報

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