3. 鶏肉と野菜のグラタン

野菜と鶏肉で作れる、冬にぴったりなグラタンです。一度覚えてしまえば応用がきくので、冷蔵庫にある材料などお好みで作れます。こちらもホワイトソースのストックがあれば、本当に簡単です!

ホワイトソースは冷凍が便利!

最近は家庭用の冷蔵庫に占める冷凍庫の割合も大きくなり、冷凍すると便利だと認識される食材が多くなってきましたね。忙しい方にとって、冷凍保存はとても役に立ちます。なかでも、今回ご紹介したホワイトソースは冷凍しておくと便利で有能な食材の上位にランクインするのではないでしょうか。 ぜひ、時間のあるときに作り置きしておきましょう。これまで時間がかかるから・・・と敬遠していた料理にもチャレンジしたいと思えますよ!

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