「マツコの知らない世界」で紹介!2016年マツコ絶賛グルメを総チェック♩

TBSの人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で、取り上げられたグルメ関連の情報をまるっとご紹介します。これで2016年度の食のトレンドのおさらいができちゃいますよ。気になるものがあったらすかさずチェックしてみてくださいね。

2019年2月22日 更新

マツコの知らない「キャベツしゅうまいの世界」

キャベツしゅうまい

肉だねをキャベツで包んで食べるシュウマイが「キャベツしゅうまい」です。番組内でマツコさんもアイデアを絶賛したことから、作る人が増え、Instagramや料理投稿サイトでも、投稿する方が多くなりました。作り方は簡単です。キャベツを太めの千切りにし塩もみして、肉だねを作ったら丸めてキャベツで包みましょう。千切りにせずに皮のように包んでもOKですよ。
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マツコの知らない「カレーパンの世界」

しんなりしたカレーパンをサクサクにする方法

日本カレーパン協会直伝、カレーパンをサクサクにする方法が番組内で紹介されました。買ったばかりのカレーパンはサクッとした食感で美味ですが、時間がたつとしんなりしてしまう……。しかしこの方法さえ知っていれば心配ありません!いつでもサクサクのカレーパンに復活させることができますよ。

準備するものは霧吹きとオーブントースター、この2つでだいじょうぶです。霧吹きでカレーパンの両面に水を吹きかけ、オーブントースターであたためるだけの簡単な裏技なので、覚えておくと便利です。
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マツコの知らない「お弁当のおかずの世界」

味噌玉(みそまる)

味噌と具材を丸め、ラップで包むだけでOK。お弁当と一緒に持っていけば、マグカップなどの器に入れてお湯を注ぐだけで、たちまちおいしいお味噌汁が味わえます。味噌と顆粒だしを混ぜて、味噌汁1杯分でいくつかに分け、ネギや麩、わかめなど熱の通りやすい具材を入れて丸めましょう。まとめて作っておけば便利ですね。

そのほかにはお弁当にぴったりのおかずで、鶏ごぼう、おにぎらず、鶏肉の西京漬け焼きなどが紹介されました。
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マツコの知らない「弁当箱の世界」

「白木つくし弁当箱」

白木つくし弁当箱は、秋田県の柴田慶信商店で作られているものです。塗装はせず白木のまま仕上げているので、ふたを開けたときに、杉の香りがほのかに漂うのが魅力と言えるでしょう。ごはんがしっとりと保たれるのも、このお弁当箱のメリットです。殺菌効果もあり、お手入れをきちんとすれば、長く愛用できるお弁当箱ですよ。

ほかには、 小森樹脂「カップランチ」や サブヒロモリの「デリカタスおにぎらずポーチ」が番組内でクローズアップされました。
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noranora69

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