アレンジ自在のピザ生地作り。ホームベーカリーを使った人気レシピも♪

ピザ生地を作りたいというとき、発酵や手捏ねが難しいですよね。ホームベーカリーを使うと、アレンジもしやすいので色々なレシピを試すことができますよ。もちもちなもの、クリスピーなもの、お好みに合わせて選んでみてはいかがでしょうか?

2017年12月24日 更新

ホームベーカリーで作るおすすめピザ4選

マルゲリータ

強力粉で作る食べごたえのある生地はホームベーカリーにおまかせ。トマトソースを広げてフレッシュトマトをのせ、モッツァレラチーズとバジルをトッピング。オーブンでこんがり焼けば定番のマルゲリータの完成です。手作りならではの食べごたえがあり、ワインもすすみそうですね。

照り焼きチキンと長ねぎのピザ

大人も子供も大好きな甘辛味、人気の照り焼きチキンピザはいかがですか。ソースはピザソースのかわりにわさびマヨネーズで。わさびの量はお好みで増やすと大人向けのおつまみピザに。照り焼きチキンの甘さとわさびのツンとした辛さがクセになりそうです。

焼豚とねぎのマヨポンピザ

こちらもトマト味のピザソースを使わない、ちょっと珍しいアレンジピザ。具は焼き豚と長ねぎを使用。ピザ生地は発酵いらずなので、お好みで薄く伸ばせばクリスピーな焼き上がりにできます。マヨネーズとポン酢を合わせて和風な味付けに仕上げます。七味をふって辛くしてもおいしいですね。

耳までチーズ 

宅配ピザでも人気の、耳までチーズが入ったピザ。手作りなら好きなチーズを好きなだけ入れられます。ちぎりパンのようにちぎって食べるタイプのピザ。生地の作り方もとても簡単です。どこから食べても全部おいしいなんて、ピザ好きにとっては幸せですね。
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suncatch

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