甘ずっぱい春の味♩2017年の一流ホテル「いちごビュッフェ」総まとめ

年明けから春、ヒルトンなどの一流ホテルでスイーツビュッフェにいちごが登場する季節です。甘酸っぱく幸せに満ちたいちごが食べ放題!まるでいちご狩りに出かけるように、新鮮ないちごを心ゆくまで堪能してみませんか?

2018年7月3日 更新

春限定のいちごビュッフェは幸せ満開!

子どものころ、ヘタを落とす時間も待てず、いちごを頬張った思い出はありませんか?ひと口では食べきれず、思わず歯を立てた時のあのみずみずしさ、口の中に広がる甘酸っぱい香りは、子どもながらにまさに幸せがあふれる瞬間だったように感じたものです。ママが練乳をかけてくれたいちごの甘さは、多くの人が幸せの笑顔とともに記憶にあるのではないでしょうか。とりとめもなく、いちごをおなかいっぱい食べてみたいと思ったことはありませんでしたか?

そんな子どものころにほんわりと心に描いた幸せを、ホテルのビュッフェで味わえる季節が、今年もやってまいりました。一流ホテルで開催の2017年のいちごビュッフェをまとめてご紹介しましょう。

横浜ベイシェラトン「アフタヌーンスイーツブッフェ〜Strawberry Fair〜」

今年の横浜ベイシェラトンのストロベリーブッフェは、有名一流ホテルでペストリーシェフを務めた武藤修司シェフが、横浜ベイシェラトンのペストリーシェフに就任して初プロデュースのアフタヌーンスイーツブッフェ。丸みのある大きな粒が特徴の福岡県産「あまおう」を中心に使用した、濃い味いちごの目にも楽しいいちごビュッフェとか。

目の前で作られるパフォーマンスメニュー「クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ」をはじめスイーツ以外のユニークなメニューもあるそうですよ。横浜ベイシェラトン最上階のビューを眺めながら、香り高く甘いいちごを心ゆくまで堪能してみませんか?

イベント詳細

アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜
■開催場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
■住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
■電話番号:045-411-1111
■イベント開催期間:2017年1月10日(火)〜5月7日(日)
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ

ヒルトン東京「ストロベリーデザートフェア」

ヒルトン東京マーブルラウンジのビュッフェのテーマは「シルク・ドゥ・フレーズ」。フランス語でいちごのサーカスという意味だとか。

サーカスのテントのようなストロベリーショートケーキやピエロの鼻などを模したスイーツは、そのテーマの通り、サーカスや外国でよく見かける移動遊園地のように、夢あふれるポップで躍動感のあるユニークなスイーツビュッフェだそうですよ。約30種類もあるというのストロベリースイーツを、遊び心たっぷりに全部まとめて楽しみたいですね。
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はるごもり

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