甘ずっぱい春の味♩2017年の一流ホテル「いちごビュッフェ」総まとめ

年明けから春、ヒルトンなどの一流ホテルでスイーツビュッフェにいちごが登場する季節です。甘酸っぱく幸せに満ちたいちごが食べ放題!まるでいちご狩りに出かけるように、新鮮ないちごを心ゆくまで堪能してみませんか?

春限定のいちごビュッフェは幸せ満開!

子どものころ、ヘタを落とす時間も待てず、いちごを頬張った思い出はありませんか?ひと口では食べきれず、思わず歯を立てた時のあのみずみずしさ、口の中に広がる甘酸っぱい香りは、子どもながらにまさに幸せがあふれる瞬間だったように感じたものです。ママが練乳をかけてくれたいちごの甘さは、多くの人が幸せの笑顔とともに記憶にあるのではないでしょうか。とりとめもなく、いちごをおなかいっぱい食べてみたいと思ったことはありませんでしたか?

そんな子どものころにほんわりと心に描いた幸せを、ホテルのビュッフェで味わえる季節が、今年もやってまいりました。一流ホテルで開催の2017年のいちごビュッフェをまとめてご紹介しましょう。

横浜ベイシェラトン「アフタヌーンスイーツブッフェ〜Strawberry Fair〜」

今年の横浜ベイシェラトンのストロベリーブッフェは、有名一流ホテルでペストリーシェフを務めた武藤修司シェフが、横浜ベイシェラトンのペストリーシェフに就任して初プロデュースのアフタヌーンスイーツブッフェ。丸みのある大きな粒が特徴の福岡県産「あまおう」を中心に使用した、濃い味いちごの目にも楽しいいちごビュッフェとか。

目の前で作られるパフォーマンスメニュー「クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ」をはじめスイーツ以外のユニークなメニューもあるそうですよ。横浜ベイシェラトン最上階のビューを眺めながら、香り高く甘いいちごを心ゆくまで堪能してみませんか?

イベント詳細

アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜
■開催場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ スカイラウンジ「ベイ・ビュー」28F
■住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
■電話番号:045-411-1111
■イベント開催期間:2017年1月10日(火)〜5月7日(日)
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ヒルトン東京「ストロベリーデザートフェア」

ヒルトン東京マーブルラウンジのビュッフェのテーマは「シルク・ドゥ・フレーズ」。フランス語でいちごのサーカスという意味だとか。

サーカスのテントのようなストロベリーショートケーキやピエロの鼻などを模したスイーツは、そのテーマの通り、サーカスや外国でよく見かける移動遊園地のように、夢あふれるポップで躍動感のあるユニークなスイーツビュッフェだそうですよ。約30種類もあるというのストロベリースイーツを、遊び心たっぷりに全部まとめて楽しみたいですね。

イベント詳細

ストロベリーデザートフェア
■開催場所:ヒルトン東京1F 「マーブルラウンジ」
■住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
■電話番号:03-3344-5111
■イベント開催期間:2016年12月26日(月)〜2017年5月中旬
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インターコンチネンタル大阪「ベリー!ストロベリー 2017」

ホットデザートや人気の特製グラスデザートなど、豊富なストロベリースイーツを大阪の街を一望しながらいただけるビュッフェは、例年人気でご予約もすぐにいっぱいになってしまうのだとか。今年は好評につき、そうそうに開催日追加・期間延長を決定したそうですよ。

アーモンドクリームと一緒にいただくパイ仕立ての「ストロベリーピッツァ」ややさしく色づく「ストロベリーとチョコレートのブリオッシュ」など、目にも美しいストロベリーで、甘酸っぱい春のスイーツビュッフェを長期に楽しめそうですね。

イベント詳細

季節のスイーツブッフェ「ベリー!ストロベリー 2017」
■開催場所:インターコンチネンタル大阪 「ノカ ロースト&グリル」
■住所:大阪府大阪市北区大深町3番60号
■電話番号:06-6374-5700
■イベント開催期間:
2016年12月3日(土)~2017年1月9日(月・祝)までの土・日・祝
2017年1月13日(金)~5月28日(日)までの金・土・日・祝
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横浜ベイホテル東急「スィートジャーニー」

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はるごもり

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