甘ずっぱい春の味♩2017年の一流ホテル「いちごビュッフェ」総まとめ

年明けから春、ヒルトンなどの一流ホテルでスイーツビュッフェにいちごが登場する季節です。甘酸っぱく幸せに満ちたいちごが食べ放題!まるでいちご狩りに出かけるように、新鮮ないちごを心ゆくまで堪能してみませんか?

2018年7月3日 更新

イベント詳細

季節のスイーツブッフェ「ベリー!ストロベリー 2017」
■開催場所:インターコンチネンタル大阪 「ノカ ロースト&グリル」
■住所:大阪府大阪市北区大深町3番60号
■電話番号:06-6374-5700
■イベント開催期間:
2016年12月3日(土)~2017年1月9日(月・祝)までの土・日・祝
2017年1月13日(金)~5月28日(日)までの金・土・日・祝
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横浜ベイホテル東急「スィートジャーニー」

ナイトタイムにいただくいちごはいかがでしょうか?例年好評の横浜ベイホテル東急の「スイートジャーニー」は、贅沢に6銘柄のいちごを食べ比べ。さらにワインやスパークリングワインもフリーフローで、昼間とは一味違う落ち着いたいちごビュッフェを楽しめそうですね。大観覧車のイルミネーションをビューに、とびきり甘いスイートジャーニーに身も心も酔ってみるのもよいかもしれません。

イベント詳細

スィートジャーニー
■開催場所:横浜ベイホテル東急 2F ラウンジ「ソマーハウス」
■住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
■電話番号:045-682-2219
■イベント開催期間:2017年2月2日(木)〜4月28日(金)※毎週木曜日、金曜日限定
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コンラッド東京「オトナ苺ブッフェ」

ドイツ紅茶でいただく落ち着いた大人カワイイいちごビュッフェは、全メニューが、副料理長を務めるアルゼンチン出身の女性シェフ、ガブリエラ・ゴメスさんの監修で、女性ならではの繊細で柔らかな気品あふれるビュッフェです。

なかでも春の訪れを告げるフランスのいちごケーキ「フレジエ」は濃厚クリームといちごと洋酒の香り漂う大人の味に仕上がっているそうですよ。追加料金でグラスシャンパンも楽しめるコンラッド東京のオトナ苺ブッフェは、とっても魅力的ですよね。

イベント詳細

オトナ苺ブッフェ
■開催場所:コンラッド東京 28F オールデイダイニング「セリーズ」
■住所:東京都港区東新橋1-9-1
■電話番号:03-6388-8000
■イベント開催期間:2017年1月14日(土)〜2月26日(日) ※毎週土・日曜および祝日のみ
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ザ・リッツカールトン大阪「ストロベリー・コレクション」

ザ・リッツカールトン大阪のイタリア料理「スプレンディード」の料理長オリアナ・ティラバッシさんは、なんとファッションデザイナーの経歴もお持ちなのだとか。

そんなスプレンディードの今年のストロベリービュッフェのテーマはずばり「ファッション」。デザートスイーツはもちろん、いちご寿司やいちごとフォアグラのタルトなど、斬新で贅沢なメニューも豊富にあるそうです。58種ものいちごメニューをファッションショーのランウェイを見るように次々と目にも舌にも存分に楽しめそうですね。
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