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グラッツェル表参道から、2016年冬シリーズの新作パフェが3種類登場しました!今回のパフェは、モンブランやいちごタルトをイメージして作られているそうですよ♩タイプが違う3つのパフェをぜひ堪能してみてください。

グラッツェルから新作パフェが登場!

アントルメグラッセ(アイスケーキ)専門店「グラッシェル表参道店」から、2016年冬シリーズである3種類の新作パフェが登場しました!

新しく展開するのは、「愛媛県産いちごのパフェ」、「熊本産和栗のパフェ」、「プリンパフェ」の3種類。たっぷりと使用した旬のフルーツは、産地から銘柄までこだわり抜いたものだそうです。お店独自の新鮮なアイスクリーム作りの技術を使い、素材の味が最大限に引き出されています。

愛媛県産いちごのパフェ

いちごのパフェ

1,600円(税抜)

「いちごパフェ」には、糖度が高く濃厚な味わいの愛媛県産のいちご「紅い雫」をゴロゴロとトッピング。さらに、苺のコンポート入りクリームチーズアイスは、ミルキーなチーズの酸味といちごの甘みが絶妙です。

真ん中のそぼろ状のクッキーや砂糖がけしたアーモンドは、ザクザクとした食感で下の層のベリーソースやアイスクリームと絡めて食べてもおいしいですよ。

熊本産和栗のパフェ

栗のパフェ

1,500円(税抜)

「和栗のパフェ」には、熊本県産の和栗のモンブランクリームが、器の側面に絞ってあります。そこに重ねた和三盆を入れた生クリームや栗と和三盆のアイスは、まったりとしたモンブランと相性抜群です。

さらに、スパイスの香るクッキーが栗の風味にアクセントを添えています。まるでモンブランを逆さまにしたような見た目も美しいですね♩

プリンパフェ

プリンが入ったパフェ

1,500円(税抜)

「プリンパフェ」は、カスタードプリンやフルーツをトッピングし、昔ながらのパフェを再現してあるそうです。フルーツには、すべて愛媛県産のキウイと柑橘、いちごを使用。バニラアイスとともに、下の層にはフルーツのジュレが敷き詰められています。

厳選した旬のフルーツたちのフェレッシュな甘さと、プリンのコク深くとろけるような口どけが心地よいです。ノスタルジーを感じさせる大人の贅沢ひと品ですよ。
タルトやモンブランなどがイメージされたパフェ。ぜひお店に足を運んでみてはいかがですか?

商品情報

2016年冬シリーズ 新作パフェ
販売期間:
・愛媛県産いちごのパフェ
2016年11月27日(日)〜2017年3月中旬
・熊本産和栗のパフェ
2016年11月4日(金)〜2017年1月中旬
・プリンパフェ
2016年12月3日(土)〜 (通年販売)
発売店舗:グラッシェル表参道店
公式サイト:http://www.glaciel.jp/

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