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【期間限定】どんな料理にも合う！トマトの旨味たっぷりの調味料とは？
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目次

27. スイートポテト

フォイルで焼いたスイートポテトが並べられている様子
出典：www.recipe-blog.jp
実はスイートポテトも卵黄を使っているレシピのひとつ。さつまいも、卵黄、砂糖、牛乳、バターだけで作れます。レシピではオーブンで焼いていますが、オーブントースターでもカリッと焼き上げられますよ♪ さつまいもの季節にたくさん作りたいですね。

レシピはこちら｜レシピブログ

卵黄で料理の幅を広げよう！

卵黄を使うレシピはおかずやごはん、お菓子などたくさんあります。おいしくて栄養豊富な卵黄、ぜひ毎日の生活で積極的に取り入れてみてください。

卵黄のみを使っていると、必然的に卵白が余りますが、こちらもおいしく料理していただきましょう。卵白だけを使うレシピもたくさんありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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