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「TOKYO100」という外国人観光客の口コミで、堂々3位にランクインした「伊勢すえよし」。新しいお店ながら、三重の食材を豊富に使った絶品懐石を堪能できる名店として人気なんです。どんな料理が食べられるのか、人気のひみつをお話しします。

訪日観光客2000万人突破

外国人観光客で賑わう浅草雷門

Photo by Guillermo Olaizola / Shutterstock.com

2015年度、日本を訪れた外国人観光客は前年度とくらべて、約45%増の2135万9000人を数え、なんと2000万人を突破しました。2011年に東日本大震災が起こり、一時期は外国人観光客数は大きく落ち込みましたが、今また新たに集客数を伸ばしているんですね。2020年の東京オリンピックに向けて、今後も外国人観光客は増加することが予想されます。

外国人に人気割烹「伊勢すえよし」

外国人観光客に人気の割烹に「伊勢すえよし」があります。2015年4月にできたばかりの新しいお店ですが、その当初から外国人観光客を視野に入れたお店作りをしていました。その結果、「TOKYO100」キャンペーン第1弾で人気の高いスポット第3位に選ばれたのです。

TOKYO100とは?

東京都交通局と世界最大旅行口コミサイト、TripAdvisor®の日本法人、トリップアドバイザー株式会社が共同でおこなっているキャンペーンが「TOKYO100」です。2016年4~9月で口コミキャンペーンの第1弾が終了し、外国人に人気のスポットとして見事1位に輝いたのが「新宿忍者からくり屋敷」、2位が「サムライアーマーフォトスタジオ」とともに体験型施設でした。
3位の「伊勢すえよし」は飲食店としてはトップのランキングということで、これはすばらしい栄誉といえますよね。

伊勢すえよし

シンプルな行燈(あんどん)が目印

最寄りが広尾駅の「伊勢すえよし」は、ビルの3階にあるお店です。階段の上り口に置かれた行燈が目印となっています。初代が構えた本店は「伊勢」とつくとおり三重県にあり、こちらのお店は二代目が国内外で修行して出したお店なのだとか。

テーブル席、カウンター席とあります

テーブル席は8名様まで座れ、黒が基調の落ち着けるたたずまいです。カウンター席は5席で白木であつらえられたテーブルと椅子が統一感があって美しく、ご主人の調理するところを間近で見ながら食事ができる楽しみもあります。

三重の食材をふんだんに使用

もちろん、三重県の自然の恵み豊かな食材を使った料理が食べられるのが魅力です、その一部をご紹介しますね。
【伊勢のお造り】
こち、アジ、サザエ、あおさのりのこんにゃくで、いろどりも鮮やかなお造りは、どれも伊勢の名品ばかりです。店主ご自身が、実際に地元の三重県に足を運んで選んだ素材は、間違いのないおいしさで、ふだん食べられない希少な食材にもお目にかかれますよ。
【答志島発の生しらす丼】

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