クリップ
2. 生パスタ
ブイヤベースの残りを使えばパスタのゆでて混ぜるだけなのでとても簡単にパスタが作ることができますね。魚介タップリのパスタは食べ応えもバッチリですよ！
3. ブイヤベース風スープ
スープをスープにアレンジするなんて、想像もつかなかったと思います。こちらのアレンジスープはまろやかで食感もしっかりある、まるでおしゃれなレストランの前菜で出されるような高級感があります。ホームパーティーにもぴったりです。残り物と言われなければ全然わからないですよ。
ブイヤベースの素を使えばもっと簡単に
ハウス食品 ふらんす厨房 ブイヤベース
ITEM
ハウス食品 ふらんす厨房ブイヤベース
￥1,922
内容量：72g×5個〜
※2020年12月14日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらを使えば簡単に極上のブイヤベースが作ることができます。こちらの商品はとてもコクがあるので、最初からしっかり出汁をとったような味になります。香りもとてもよく上品ですよ。
モランボン 地中海風ブイヤベース
ITEM
モランボン 地中海風ブイヤベース
￥3,780
内容量 ：750g×10袋
※2018年8月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらの商品はもちろん、上品なのですが、どこか懐かしく家庭の味に寄せてあるブイヤベースの素になります。素材の味をたっぷりと活かしているので主張しすぎないやさしい味にハマること間違いなしです。
ブイヤベースをお家で食べよう！
いかがでしたでしょうか。ブイヤベースは高級、上品なスープなので家ではなかなか再現できないと思われがちですが、お手軽に作ることもできます。もちろん本格的な再現もお家で可能です。具材を変えたり、ちょっと味を変えたりすることもできるので、たくさん楽しむことができます。そしてそのあとの締めも楽しみがいっぱいですよね。
ぜひこれから寒くなる季節、今年はスープにブイヤベースを仲間入りさせてみてはいかがでしょうか。
▼こんなシーフードメニューはいかがですか？
特集
FEATURE CONTENTS
