目次
12. 水菜と鶏肉のおひたし
鶏肉に酒をふりかけ、電子レンジで加熱し、冷まします。だし、醤油、みりんをひと煮立ちさせて冷まします。水菜をサッと茹でて冷まします。作っただし汁の中に、スライスした鶏肉と水菜とひたします。冷蔵庫で数時間冷やすと食べごろだそうですよ。
ササッともうひと品つくっちゃおう！
水菜はクセがないので何に合わせてもおいしくいただけます。あとひと品おかずが足りないときなど、ササッと作れてとても便利なレシピばかりを集めてみました。疲れているときにも重宝しますよね。
水菜を手に入れたら、ぜひ気軽に挑戦してみてください。
おひたしの人気ランキング
