「水菜」のアレンジレシピ30選。定番のサラダやお鍋だけじゃない♪

今回は水菜を使った人気レシピを30選ご紹介します。しゃきしゃきした歯ごたえとクセのない水菜は、サラダや炒め物、お鍋に使うばかりでなく、煮物やスープ、パスタなど、メイン料理から副菜まで大活躍します。いつもとは違ったレシピも試してみてくださいね。

2019年8月26日 更新

サラダやお鍋だけじゃない!時短料理を叶える、お役立ち食材の「水菜」

生でも食べられてクセのない水菜は、加熱する料理に使ってもさっと火を入れる程度でいいので時短にもなります。鍋ものにすることも多いですが、もし使いきれなくても、炒めたりお味噌汁の具材に入れたりと、使い回ししやすい点もうれしいですね。

ご紹介したレシピを参考にして、サラダやお鍋以外にも水菜をいろいろな料理に使ってみてくださいね。
▼水菜の保存のコツはこちら♪
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りこぴん

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