生春巻きの人気レシピ18選。具材しだいで無限バリエージョン!

生春巻きのレシピをご紹介します。人気のシーフードやお肉がメインのボリューム満点レシピなど、具材しだいでさまざまなアレンジを楽しむことができますよ。持ち歩きもできるので、持ち寄りパーティーにもおすすめ。生春巻きにぴったりな献立も要チェックです!

2019年4月23日 更新

16. 簡単ベジタブル生春巻き

お肉やシーフードなし、お野菜だけで作るサラダ感覚の生春巻きはダイエット中の方にもおすすめです。大根、スプラウト、リンゴをフレンチドレッシングで和えてから巻くので、時間もかからずパパッと作れます。お好みでにんじんやきゅうりなどうでアレンジするのもおいしいですよ。

17. 梅マヨソースのサラダ生春巻き

湯通しした豚肉にパクチーや大根、ニンジンなどをたくさん入れて巻いた生春巻きのレシピです。パクチーの香りと大根やニンジンの食感がおいしく、あっという間に食べてしまえそうなおいしさ。梅干しとマヨネーズを混ぜた特製ソースも絶品です。千切り野菜は水にさらすとシャキシャキ感がアップしますよ。

18. 紫キャベツとキヌアのスーパーフード生春巻き

プチプチ食感が楽しい雑穀、キヌアを使った生春巻きは美容意識の高い女性におすすめ。キヌアはスーパーフードとも呼ばれているので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか?紫キャベツの色が大人っぽく、ワインにも合いそう。女子会やホームパーティーにぴったりのひと品です。

生春巻きの日のおすすめ献立

生春巻きはさっぱりとした味わいの副菜なので、さまざまな料理に合わせることができますよ。エスニック風のメニューでまとめてもよいし、がっつりとしたお肉や魚のレシピと合わせてもOK!おすすめの献立アイデアをご紹介します。
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りこぴん

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