生春巻きの人気レシピ18選。具材しだいで無限バリエージョン!

生春巻きのレシピをご紹介します。人気のシーフードやお肉がメインのボリューム満点レシピなど、具材しだいでさまざまなアレンジを楽しむことができますよ。持ち歩きもできるので、持ち寄りパーティーにもおすすめ。生春巻きにぴったりな献立も要チェックです!

2019年4月23日 更新

12. 豚しゃぶの薬味たっぷり生春巻き

ミョウガや大葉、生姜などの薬味をたくさん入れた大人向けの生春巻きのレシピです。ひと口頬張ると、いろいろな薬味の香りが広がりますよ。お肉もしゃぶしゃぶにすればさっぱり風味に。暑い日のジメジメを吹き飛ばしてくれそうなひと品になるのではないでしょうか?

野菜がメイン!生春巻きの人気レシピ選

13. 夏野菜のカラフル生春巻き

薄いブルーに盛り付けた生春巻きとソース、半分にカットしたレモン、箸

Photo by macaroni

オクラやズッキーニ、きゅうりなど夏野菜をふんだんに使った生春巻きです。シャキシャキの食感が楽しく、さっぱりといただけますよ。紫キャベツやニンジンなどカラフルなお野菜は断面がキレイで、写真映えするのもうれしいですよね。おしゃれな生春巻きを作ってみたい方におすすめです。

14. 野菜たっぷり!そうめん生春巻き

生春巻きに春雨を入れるご家庭も多いかと思いますが、こちらのレシピではそうめんを組み合わせています。春雨にくらべてやわらかく、食べやすいので年配の方にもおすすめです。ピーラーで薄く切ったお野菜が透けて見えてとてもキレイ。おなかも満足できるので、軽食にも良さそうですね。

15. お刺身と和野菜の生春巻き

三つ葉や大葉など和食に使われることの多いお野菜と白身のお刺身を組み合わせた生春巻きのレシピです。お刺身と香り良い和野菜は上品で、おもてなしにも良さそう。細めに巻いてひと口サイズにカットすると見栄えが良くなるので、ぜひ試してみてくださいね。
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りこぴん

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