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ご飯に天かすを混ぜるだけ!そんな簡単な混ぜご飯「たぬきご飯」が、Instagramで話題になっています。ご飯と3つの材料をそろえて、調理時間はわずか3分というお手軽料理の魅力を探ってみました。きっとあなたも虜になってしまいますよ。

「たぬきご飯」がおいしいと話題!

Instagramでは、いまたくさんの人が「たぬきご飯」の画像を投稿しています。朝ごはんやお弁当、お夜食にも登場しているようです。その魅力は、ご飯と天かす・ネギ・麺つゆさえあればできる “手軽さ” にあります。3つの材料をご飯に混ぜれば完成なのですから、はっきりいって手抜き料理ですよね。それなのに、おいしい!となれば話題になるのもうなづけます。
今回は、そんな「たぬきご飯」についてご紹介します。基本の材料に少し調味料や材料を加えるアレンジで、さらに旨みがアップするのだそうですよ!さっそく、チェックしてみましょう。

「たぬきご飯」の作り方

では、基本のたぬきご飯の作り方をお教えしましょう。千切りの大葉、輪切りのミョウガを麺つゆで和えておきます。ひと煮立ちさせた麵つゆに揚げ玉を入れ、ご飯にサクッと混ぜます。
和えておいた薬味を加えてふんわり混ぜて、器に盛ります。これでたぬきご飯の完成です。さらに卵黄をのせて白ごまをふり、麺つゆを少々のせれば、おいしさもバージョンアップできますよ。

「たぬきご飯」のアレンジレシピ11選

1. ピリ辛たぬき卵かけごはん

まずは、ラー油が効いたピリ辛たぬきご飯からご紹介。ご飯の上に、卵・天かす・ネギをおいて麺つゆとラー油をかければできあがりです。

2. お菓子のイカ天を使ったたぬきご飯

ビールのおつまみ、お菓子のイカ天を入れてアレンジしました。イカ天は袋に入れてくだいてから、ネギやゴマと麵つゆで混ぜます。昆布茶を加えるのがポイントです。

3. 大根おろしのせ、たぬきご飯

大根おろしはよく水をきっておきます。ご飯に天かす・ネギ・ゴマ・大根おろしをのせます。最後に麺つゆをかければ、たぬきうどん風のさっぱりしたどんぶりの完成です。

4. 桜エビ入りたぬきご飯の炒飯

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