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どこで買えるの?
レシピを知ったとなると、どこで手に入るのか気になるところですよね。まだまだ入手できるお店は限られているグアンチャーレですが、通販で購入可能となっています。わざわざ足を運ばなくても、自宅にいながらお手軽に買えるとなると、主婦のみなさんには喜ばしいことではないでしょうか。
イタリア/カラブリア産
ITEM
イタリア/カラブリア産:プレシーラ社グアンチャーレ【約700g】【580円(税別)/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】
¥4,384
※2016年11月29日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イタリア最南端、カラブリア産のグアンチャーレです。伝統的な製法のもと、厳選した豚肉とカラブリア産の香辛料にこだわったグアンチャーレはコクと甘みがあり、口に入れた瞬間、とろけるような旨みが広がります。トマトベースの料理やカルボナーラにおすすめです。
スライス済みの商品
ITEM
グアンチャーレ・クルードGuanciale crudo 100gスライス
¥1,152
※2016年11月29日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
厳選された豚のほほ肉とハーブ、それに自然塩のみで作られた、希少価値の高いグアンチャーレのスライスです。古い伝統を受け継ぐ熟練の職人達によって作られた自慢の逸品は、パスタやスープはもちろん、そのまま巻いて野菜スティックにしてみたり、和食にも使えますよ。
グアンチャーレを使って食卓を華やかに
グアンチャーレの作り方やレシピ、いかがでしたか。いつものベーコンやハムをグアンチャーレに変えるだけで高級感がでるような気がしてしまいますね。お友だちをお家に呼ぶときや、なにかの記念日のときなど、少し気分を変えて使ってみてもよいかもしれません。
難しいものでも、手に入りにくいものでもないのでもないので、みなさんの日常のレパートリーに加えてみてはどうでしょうか?
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