ローディング中

Loading...

袋にレトロかわいい女の子のイラストが描かれた「カスティラクッキー」は北海道でしか買えないおかし。カステラとクッキーの両方のおいしさを味わえるおトクな焼き菓子なのですが、どうしてこの組み合わせなのでしょうか?ご紹介します。

北海道のご当地スイーツ

北海道のご当地スイーツといえば、何を思い浮かべますか?定番土産と言えば、石屋製菓の白い恋人や、六花亭のマルセイバターサンド、ROICE(ロイズ)のポテトチップチョコレートなどがありますよね。
これらのお菓子は、北海道に行ったことがなくても、北海道物産店で目にしたり、お土産にもらって食べたりしたことがある人も多いことでしょう。
かわいい缶に入った千秋庵のバター飴や、みれい菓の札幌カタラーナなども有名ですね。最近ではこうした定番商品に加えて、白いバウム「TSUMUGI」や、牧家のクレームブリュレなど、プレミアム感のあるスイーツも続々お目見えしています。詳しくはのちほどご紹介しましょう。
数ある北海道スイーツの中でも、最近ひそかなブームになっているものがあります。それが、千秋庵の定番商品「カスティラクッキー」です。どんなお菓子なんでしょうか?

カスティラクッキーが気になる!

「カスティラクッキー」は、千秋庵が作るロングセラーのお菓子です。千秋庵は、ノースマン、山親爺などの銘菓で知られる北海道の名店。こちらのカスティラクッキーは、かわいくておいしいと、Instagramでも評判になっています。でも残念ながら、北海道でしか買うことができません。

カステラなの?クッキーなの?

それにしても「カスティラクッキー」って不思議なネーミングですよね。カステラなの?クッキーなの?どっち?って突っ込みたくなります。食べてみると、食感はクッキー、味わいはカステラなんだそうです。いったいなぜ、カステラとクッキーがコラボしたのでしょうか?
そもそも、カステラがポルトガルから長崎に伝来した当時は、カステラは長期保存できるように作られていました。いまよりずっと固くて、クッキーに近い食感だったといいます。千秋庵はそのオリジナルの味を再現すべく、試作を重ねて現在のカスティラクッキーを作り上げたそうなのです。

ラム酒がふわっと香る

カスティラクッキーを食べると、甘さ控えめでカステラの素朴な風味が口に広がります。どこか懐かしい、やさしい味わいが人気なよう。ほんのりと香るラム酒が、おいしさを引き立てています。
ちょっぴり大人の味で、紅茶やコーヒーだけでなく、ワインやウイスキーにも合うんですよ。ティータイムや食後のデザートにはもちろん、ゆったりとお酒を楽しむときにも最適です。

お土産にもおすすめ

カスティラクッキーは、かわいいパッケージなので、北海道土産やギフトにもおすすめです。口コミをみると「懐かしい味わいであとを引く」「甘さ控えめで素朴な味がいい」「包みがレトロでかわいい」「白ワインのお供にぴったり」など、高評価な感想ばかり。プレゼントすればきっとみんなに喜んでもらえますよ。
ひと包みは、ちょうどいい食べきりサイズの3枚入り。大勢にあげるなら、1箱買って分けるのも手軽でいいですね。

どこで買えるの?

3枚包97円、3枚包×8個入777円

千秋庵は北海道各地にある老舗お菓子店。札幌を中心に27店舗を展開しています。本店がオープンしたのは大正10年です。札幌の駅前通りと狸小路の交差点に開業しています。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

【表参道】オニオングラタンスープ専門店「あわたまスタンド」

オニオングランスープなんてもうみんな大好きなスープじゃないですか。冬の寒いシーズンはスープであったまろう。そんなシーズンに新しいお店が表参道にできたみたいです♪週末、デートやお友達、家族と”オニグラ”スープを…

オーダーメイドで♩原宿『ジップザップ』の似顔絵ケーキがそっくり!

原宿に佇むカフェ『ジップザップ(ZIPZAP)』の無骨なおじさまパティシエによるデコレーションケーキがとてもかわいいと評判なんです。リクエストに忠実に応えてくれるので、送った人も受け取った人も喜ぶこと間違いな…

【東京】チョコレート専門店カフェ8選

東京に出店している世界の有名チョコレート専門店のカフェをまとめました。

恵比寿の人気「餃子屋」11選!安いうまいのおすすめ店をチェック

恵比寿エリアは知る人ぞ知る餃子の激戦区。そんな人気エリアの「えびす」で食べたくなったらさくっと行ける、安くてウマイ、おすすめのお店をまとめました。ランチ、テイクアウト、食べ放題に対応したお店を一気に11店舗ご…

食べ放題も個室もランチにだって!新宿で人気の焼き肉店15選

有名店の焼き肉屋が集まる街、新宿。今回その中でもおすすめ店を厳選してご紹介します!デートにぴったりな個室のあるお店やお腹いっぱい楽しめる安いお店まで、シーン別に選べるお店を豊富に揃えました。ディナーはもちろん…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

スムーズに注文!バーで飲みたいおすすめカクテル20選

お酒を飲む場面で、カクテルを頼みたいと思ってもどんなものかわからず頼めない……なんてこと、ありますよね。今回はそんなときのために、人気の定番カクテルを20選集めました。自分好みのものを選んで、オーダーしてみて…

instagramでも話題のお花トースト!可愛すぎるその正体とは

instagramなどで話題を集めている「お花トースト」。トーストの上にお花を咲かせるというアイデアは、見た目も可愛らしく、朝から明るい気持ちになります。ここでは、そんな素敵なアイデアトースト、「お花トースト…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

大量消費も簡単!人参きんぴらの作り方【基本&電子レンジ】

栄養豊富な人参を使ったきんぴらのレシピをご紹介します。冷蔵庫に1本だけ余ってしまった人参で簡単に作れますよ。基本の人参のきんぴらの作り方や、シャキシャキに仕上げる切り方のコツなども併せてまとめてみましたので、…

和風だけじゃない!人気鯛レシピ【丸ごと&切り身】27選

お祝いの日に定番の「鯛」ですが、どんな風に料理していますか?姿焼きやお刺身などのレシピのほか、まだまだ鯛のおすすめレシピはたくさんあるんですよ。まるごとから、切り身の活用まで、簡単にできるおいしい鯛レシピをご…

「ん」の意味は…炊いたんとは?炊く・煮るとの違いも解説

京都のお惣菜で耳にする炊いたんとは、どんな料理か具体的にご存じですか?炊くという字が入っていますが、炊くや煮るとの違いはなんでしょう?今回は、炊いたんの語源や意味、特徴、定番レシピまで、まとめてご紹介します。…

wasante

2歳児をはじめとする、3児のママです。パクチーとココナッツとナンプ...

ページTOPに戻る