10月25日は世界パスタデー！パスタを食べて、パスタ麺を無料でGET！

ショートパスタを茹でたら、耐熱皿に敷き詰めます。お好みの野菜や食材を食べやすいサイズにカットします。

生クリーム、卵、塩コショウ、粉チーズでキッシュ液を作り、具材を合わせてパスタの上に流し入れます。180度のオーブンで30分焼いたら完成。

簡単なのに、ごちそう感が出ておもてなしにもピッタリ！ショートパスタが入ることでお腹も満たされますね。

熱したフライパンでにんにくを香りが出るまで炒めます。スライスした玉ねぎ、コンビーフを加えて炒め、黒こしょうを引きます。パスタを茹で、茹で汁をフライパンに入れ、さらにスモークチーズ、パルメザンチーズ入れてチーズを溶かし、そこへパスタを加えて絡めたら完成！仕上げに刻んだパセリと黒こしょうをお好みで振ってください。

チーズとコンビーフが入ったパスタは、ビールやワインなどのアルコールにも合いそうですね。

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鱈を皮目からソテーします。湯剥きしてざく切りにしたトマト、えのきを入れて炒め、さらに白ワインを入れて煮立たせます。お湯を加え弱火にして10分ほど煮ます。パスタを茹でたらフライパンに加え、醤油と塩コショウで味を調えたら完成！

鱈の魚介出汁と白ワインの風味が引き立つ、大人パスタです。

おろしにんにくを香りが出るまで炒め、薄力粉を入れます。粉がダマにならないよう、牛乳は数回に分けて入れ、塩を振ります。ファルファレのパスタを茹で、茹で上がり1分前に一口大に切ったキャベツ、アスパラガスを加えて一緒に茹でます。フライパンにオリーブオイル、刻みニンニク、鷹の爪、ベーコン、パプリカを加えます。茹で上げたパスタと野菜を入れて和え、最初に作ったニンニクソースをお皿にひき、パスタを盛って完成。

リボンの形をしたファルファレが、とってもかわいらしいパスタ。女子会やパーティなどの華やかな雰囲気作りに一役買いそうなレシピです。

世界パスタデーの期間中は、普段行かないようなイタリアンレストランへ行って、新しい味のパスタを堪能し、お土産でもらったバリラパスタを使って、お家でも気軽に作ってみませんか？

世界パスタデー週間を思いっきり楽しんでみてくださいね。