10. スイートチリとベーコンの豆腐ピザ

こちらは、ケチャップの代わりにスイートチリソースを塗ったアレンジです。水切りした木綿豆腐にコンソメをふり、刻んだベーコンとトマトを和えたスイートチリソースを塗ります。チーズをのせてフライパンで焼いたら、大葉にのせていただきます。

他にもある!家事えもん人気レシピ3選

そうめんピザ

そうめんピザは豆腐の代わりに、茹でてぬめりをとったそうめんを、フライパンで両面こんがり焼いて作ります。豆腐ピザの要領で、お好みのトッピングをしたら、フタをして蒸し焼きにするだけ。 そうめんの大量消費や、残った場合の再利用に便利ですね。詳しくはこちらの記事をどうぞ。

濃厚トマトケチャップ

濃厚トマトケチャップは、ケチャップとしてだけでなく、ミートソースやタコライス、酢豚だって作れちゃう万能調味料です。

にんじんと玉ねぎをカットし、ホールトマト、トマトジュースとともにミキサーにかけたら、鍋にうつして火にかけ、砂糖、レモン汁、コンソメ、塩を加えて煮詰めるだけ。

もちもちリングドーナツ

こちらはなんとお餅とパン粉で作る、ヘルシーな焼きドーナッツです。ジップロックにパン粉を入れて細かくくだいたら、細かく切ったお餅、砂糖を加えます。レンジ加熱しておだんご状に丸め、ドーナッツの形に並べてオーブンで焼けば完成。 詳しくはこちらの記事もどうぞ。

家事えもんから目が離せません!

豆腐やそうめんを使ってかんたんに作れるピザや、料理の幅が広がる濃厚トマトケチャップ、お餅で作れる焼きドーナッツなど、家事えもんの料理は好奇心をそそられるものばかりですね。次は何を教えてくれるのか、目が離せません。 豆腐ピザは本当にかんたんに作れちゃうので、忙しい毎日の朝食にも便利だし、休日のブランチにお子さんと一緒に作っても良さそう。お好みの具材を用意して、ぜひ試してみてくださいね!
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