4. 納豆のせ豆腐ピザ

こちらも高野豆腐バージョンですが、チャーシューの煮汁の残りで戻してあります。トッピングは、納豆、豆乳ヨーグルト、なまり節のオイル漬け、トマト、アボカド。美容と健康にバツグンの豆腐ピザです。

5. 八丁味噌肉と蒸しショウガの豆腐ピザ

こちらの豆腐ピザには、ケチャップの代わりにマヨネーズを塗り、八丁味噌で作った肉味噌と長芋をトッピングしてあります。肉味噌と豆腐も最高の組み合わせですよね。高野とうふで作ってもおいしくできますよ!

6. キャベツとなまり節のカレー豆腐ピザ

水で戻して半分の厚さにスライスした高野豆腐に、千切りキャベツ、カレー粉、シュレッドチーズ、をたっぷりとのせるだけの簡単レシピ。チーズは豆乳ヨーグルトかマヨネーズを入れても混ぜるといいですよ。

7. 照り焼きチキン豆腐ピザ

大人気の照り焼きチキンピザも、豆腐を使ってヘルシーに。水切りした木綿豆腐と卵を混ぜたら、お好み焼きのようにこんがり焼いて生地にします。両面焼けたらアルミホイルに移して照焼きソースを塗り、鶏肉、ネギ、チーズをのせてトースターへ。刻み海苔をたっぷりふって、召し上がれ。

8. ちくわが絶妙!豆腐ピザ

ビールにピッタリのちくわを加えた豆腐ピザです。水切りしてカットした豆腐に、輪切りにしたちくわをのせて、マヨネーズとチーズをのせます。トースターで香ばしく焼きあげたら完成です。

9. カラフルトマトの豆腐ピザ

豆腐をオーブンで40分かけてカリカリに焼き上げた、クリスピータイプの豆腐ピザです。トマト、オリーブオイル、塩をミキサーにかけてソースにしたら、豆腐にたっぷり塗りましょう。ピザチーズと赤、黄色のミニトマト、マッシュルームをのせてふたたびオーブンへ。 カラフルでかわいいので、おもてなしやオードブルにも良さそう。
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