家事えもん流「こんにゃく」ダイエットレシピ7選

日本テレビ（日テレ）で放送されている「あのニュースで得する人損する人」という番組をご存じですか？掃除や料理のテクニックを紹介する「家事えもん」のコーナーが人気ですよね。2016年10月20日の放送ではその家事えもんが、こんにゃくでダイエットヘルシーかけ算レシピを披露してくれました。ダイエットに効果的とされる、全部で7通りのこんにゃくレシピ。しかも簡単＆時短なものばかりです。一日一食だけ、このこんにゃくレシピを試すだけのダイエットを、ぽっちゃり芸能人のみなさんもチャレンジ結果、どのような変化があったのでしょうか？まずは、家事えもんが紹介したレシピをまとめてみました。

1日目：汁なしこんにゃく担々麺

家事えもんの汁なし糸こんにゃく担々麺作ってみた。うまし。 https://t.co/szYGBlPx5e
— cookinholic (@ レモン) 2016-10-24 20:05:16

準備するこんにゃくは「糸こんにゃく」。これを麺の代わりにして、カロリーを半減するようですね。こんにゃくをどんな風に中華麺へと変身させるのでしょうか。

材料

・糸こんにゃく……1袋・鶏ガラスープ……小さじ1/2杯（糸こんにゃくにまぶす用）・ニラ……30g ・鶏ひき肉……80g ・ネギ……40g ・味噌……小さじ2杯・チューブにんにく……小さじ1/4杯・醤油……小さじ1/4杯・酒……大さじ1杯・鶏ガラスープの素……小さじ1/2杯・こしょう……少々・ラー油……小さじ1/4杯・プチトマト・白髪ネギ

作り方

1. 水に浸けたこんにゃくをレンジで温め、水洗いをして水を切ります。こうすることで、こんにゃくの臭みが消えるそうです。 2. こんにゃくに、粉末の鶏ガラスープの素を絡めてお皿にのせ、まわりに刻んだニラをのせます。 3. 鶏ひき肉・ネギ・味噌・にんにく・醤油・酒・鶏ガラスープの素・こしょうを混ぜ、フライパンで火を通します。 4. 3をこんにゃくの上にのせ、ラー油を回しかけしたらできあがり。お好みで、プチトマトや白髪ネギをのせましょう。そのほかの野菜をのせても、おいしくいただけそうですね。

2日目：こんにゃくレタスロール

3日目「こんにゃくレタスロール」長ネギは食べれないのでししとうで代用！優しい味で美味しい😌💓こんにゃくとひき肉の食感がいい感じ✌️ というか、このレシピどれも美味しすぎるwww https://t.co/PjrbBdaSSp
— koerinohonne (@ こえり) 2016-10-23 18:10:04

2日目のメニューも、使用するのは糸こんにゃくです。その名も「レタスロール」。ロールキャベツのようにレタスでタネを巻くのかと思ったら、なんとびっくり。まったく巻きません。初心者でも作れそうな料理ですよ。