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アボカドを丸ごと1個使ったアボカドご飯レシピをご紹介します。和風味に仕上げた炊き込みご飯とまろやかなアボカドが好相性!トッピングの黄身を絡ませながら食べれば、お箸が止まらないおいしさに!いつもとは違う変わり種炊き込みご飯、作ってみませんか?

材料(2人前)

調理時間:1分

・お米2合
・アボカド:1個
・醤油:大さじ2杯
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ1杯
・塩:少々
・粉末カツオだし:大さじ1.5杯

作り方

1. アボカドの種を取り、皮をむきます。
2.ご飯を2合用意し、水を入れ、すべての材料を入れて炊けば完成です。
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