ゆったり個室も!「博多水炊き」が美味しい東京の名店15選

温かい食べ物が恋しくなるこの季節には「博多水炊き」が食べたくなりますよね。そんな博多水炊きを、東京で食べられる美味しいお店を紹介します。落ち着いて食事ができる個室があるお店や、有名な老舗までさまざまな博多水炊きが楽しめる15店をご紹介!

2017年4月5日 更新

鳥鍋

4,800円

個室限定の「焼く鳥鍋コース」のみで食べられる名物の鳥鍋(水炊き)は、8時間かけて鶏ガラでダシをとった濃厚、鳥白湯スープを使用します。具材の鶏肉は、いったん焼きを入れてから鍋に投入することで、コクを引き出し、どこにもない鶏のうまみがつまった鳥鍋になっています。

鶏とは関係ないですが、店主の技がつまったカルボナーラも、常連客の間で人気をはくしています。

店舗詳細

■店舗名:中目黒いぐち 麻布十番店
■最寄駅:麻布十番駅
■住所:東京都港区麻布十番1-6-7 FIプラザビル4F
■電話番号:03-6455-4557
■営業時間:17:00~24:00
■定休日:無休
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13173869/
■公式HP:http://www.nakameguro-iguchi.com/

13.観音坂 鳥幸

恵比寿駅から徒歩4分、閑静な住宅街にたたずむ、大人の焼き鳥店です。店内は威勢のいい職人の掛け声とジャズのミュージックがこだまして、ここちのいい至福のひとときを演出します。さらに完全個室、8室からなる2階は、和をモチーフにした空間が並びます。食事とともに、厳選した世界のワインが楽しめるお店です。

鳥幸の水炊き 

2階個室利用時、もしくはコース料理を注文したときだけ味わえる鳥幸の水炊きは、厳選した地鶏を丸1日以上かけて煮だした白湯スープを使用しています。濃厚な味わいなのに雑味を感じさせない絶品スープは、店のいちおしメニューです。

また鳥幸の水炊きのほかにも、他店では真似できないほどの焼き鳥の種類の多さや、100種類を超えるワインの種類も鳥幸の魅力のひとつです。

店舗詳細

■店舗名:観音坂 鳥幸
■最寄駅:恵比寿駅
■住所:東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393
■電話番号:050-3373-2355 
■営業時間:17:00~23:30(22:30)
■定休日:日曜日
■公式HP:http://www.j-toriko.com/kannonzaka/

14.鶏よし

浅草駅からすぐの、雷門通の地鶏の名店です。水炊きと炭火焼楽しむことがをできます。1階はカウンター越しに職人の技や、地鶏がこんがり焼きあがる瞬間を楽しめます。2階から3階にかけては個室が並び、一面たたみに砂壁、障子でくぎられた昔ながらの和室で、料理を楽しむことができます。
7 / 8
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

AIKAIK

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう