唐揚げ発祥の地!大分県宇佐市で食べたい本場の唐揚げ店10選

ジューシーな鶏肉をカラッと揚げた唐揚げ。子供から大人まで大好きなメニューのひとつですよね。そんな唐揚げ、発祥は大分県宇佐市ということをご存じでしょうか。今回は唐揚げの発祥や、宇佐市でぜひとも食べてほしい唐揚げ店をご紹介します。

2017年11月16日 更新

店舗情報

■店舗名:太閤 (たいこう)
■住所:大分県宇佐市閤492-3
■電話番号:0978-33-3766
■営業時間:10:00~19:00
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
■参考URL:https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44004297/
■公式HP:http://www.karaage-taikou.com/

2. 来々軒

先ほども軽くご紹介しましたが、大分県での唐揚げ発祥のお店とも言える「来々軒」。こちらの「鶏からあげ定食」が大人気になったことが、大分県宇佐市が唐揚げの聖地と言われるきっかけとなっています。

国道10号線から西に入った道沿いにテイクアウト専門店「天下とり」があり、その奥にある小さな店舗が「来々軒」です。今では遠方からわざわざ足を運ぶ人も多く、順番待ちの行列が絶えないのだそうです。中に入って食べる時間がない場合は、持ち帰りできる「天下とり」がおすすめです。

からあげ定食

来々軒のからあげ定食

からあげ定食 800円

注文してから揚げるアツアツの唐揚げは、皮がパリパリ!にんにく風味の醤油タレがよく効いており、ご飯はもちろん、お酒もよく進みます。

唐揚げの味の決め手となる鶏肉はもちろんのこと、水や油にもこだわりを持っているそうです。いちばん人気の「唐揚げ」のほか、唐辛子の効いた甘辛タレが特徴の「ピリ辛」(5個800円)もおすすめです。

店舗情報

■店舗名:来々軒
■住所:大分県宇佐市四日市72
■電話番号:0978-32-0556
■営業時間:
ランチ 11:30~14:30
ディナー 18:00~21:00(L.O. 20:30)
■定休日:火曜日
■参考URL:https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44001180/

3. からあげ きゃら

「来々軒」「からあげ太閤」からも近い、「からあげ きゃら」。小さな店舗ながらも大分県でおすすめの唐揚げ店として常に名前が挙がる人気店です。

看板にも書かれている「りょうたの手羽先」のほか、骨なしムネや、ぶつ切り、骨なしモモ、砂ずりなどがあり、1日20食限定の唐揚げ弁当も人気です。注文してから揚げてくれるので、いつ行っても揚げたてアツアツのジューシーな唐揚げがいただけますよ。

りょうたの手羽先

からあげきゃらのりょうたの手羽先

りょうたの手羽先 1本150円

看板メニューの「りょうたの手羽先」。一般的な手羽先に比べると大きめなのが特徴で、外はカリカリ、一口食べた瞬間に肉汁が口の中に広がるジューシーさが特徴です。

にんにくが効いていることが特徴の大分県宇佐地方の唐揚げですが、醤油の味がしっかりついていてにんにくが主張しすぎないので、翌日お仕事があるという方も気にせずいただくことができますよ。
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ちあき

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