マツコも絶賛!芸能界きってのツウが選ぶ「横浜中華街」グルメ厳選4軒

横浜といえば中華街。でもあまりの数にお店選びは至難の技。そんなときは浜っ子に聞け!マツコの知らない世界で紹介された、地元「チャイナタウン探検隊」所属の俳優、藤竜也さん厳選の名店4軒をおさらいしてみましょう!

2019年10月14日 更新

八宝茶

¥850(税込み)

さんざし・ナツメ・クコの実・菊花など8種類をブレンドした茶葉がお湯を入れると、ぱーっと広がり、目にも楽しませてくれるキレイなお茶です。思わぬ甘さは氷砂糖が入っているから。いろいろな味がゆるりと溶け出す時間も、大切なおいしさの秘訣ですね。

4. 接筵

横浜マイスターを受賞した先代が築いた「接筵」。代替わりはしましたが、味は先代の味を大切に受け継いでいるとのこと。店内は、誰でも気軽に中華料理を楽しめる、家庭的な雰囲気が特徴です。

スープチャーハン

接筵といえばスープチャーハンといえるほどの看板料理。真ん中に卵チャーハンを持った器に、高菜と豚肉のスープを注いだビジュアルは、知らないで注文するときっと度肝を抜かれることでしょう。お漬け物の高菜からの酸味で、あっさりサラサラとお茶漬けのようにいただけるそうです。飲んだあとの〆にいただきたいひと品ですね。

麻婆豆腐

¥1,290(税込み)

マツコさんが「全食べ物の中で1番好きなのが麻婆豆腐」というほど、麻婆豆腐は日本人には浸透した中華料理のひとつ。でも、その味はお店によって驚くほど特徴の出るお料理でもありますよね。接筵の麻婆豆腐は四川風。しかし辛みはおさえてあり、甘みと山椒の香るフルーティな味わいが特徴です。
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