8.冷凍もやしで作る節約丼

にんじんは細切りにし、酢、砂糖を加え、冷凍もやしは水で洗い、軽く茹でてオリーブオイルと塩でナムルを作りましょう。いんげんはバターで炒め、塩、胡椒で味付けし、冷凍マッシュルームは水で洗い、オリーブオイルを引いた鍋にマッシュルームと豚肉を入れ、醤油、みりん、料理酒で味付けします。すべての具材と半熟卵をご飯の上にのせて完成!

冷凍もやしを活用しよう

もやしはかさ増しも出来る食材としておすすめですし、簡単に料理できるのも魅力の一つです。学生の方でお金に困っている場合は、安いスーパーで大量に買い込んで冷凍しておくのもよいと思います。 解凍して、紹介したレシピでいろいろな料理に使っておいしいもやしを食べてくださいね。
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