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2016年10月1日(土)〜10月31日(月)の間、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」で『秋の収穫祭』が開催されます。 栗に梨、かぼちゃなどの素材を贅沢に使用した、美しくおいしいタルトで、秋の味覚を存分に楽しんでみませんか?

キル フェ ボンで『秋の収穫祭』が開催!

2016年10月1日(土)〜10月31日(月)の期間中、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」で『秋の収穫祭』が開催されます。

農作物の収穫に感謝し翌年の豊作を祈念する「収穫祭」。「ハロウィン」とも呼ばれ、世界各地で行われている行事です。今回キル フェ ボンでは、豊かな秋の実りと自然の恵みに感謝の気持ちを込め『秋の収穫祭』を開催します。特選素材の「丹波栗」を使ったタルトをはじめとした新作タルト4品を含め、ハロウィン限定商品など、全6品のタルトが用意されています。

美しくおいしいキル フェ ボンのタルトで、秋の味覚を存分に楽しんでみませんか?

北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト

ピース 702円 / ホール(21cm)5,292円

ピース 702円 / ホール(21cm)5,292円

こちらは、栗のような甘みの “くりりんかぼちゃ” で作ったタルトです。こっくりとした甘みのあるかぼちゃで、しっとりとしたスフレを仕上げています。大納言小豆のつぶつぶとした食感がアクセントになっています。たっぷりのクリームでかぼちゃをかたどった、ハロウィンにぴったりのかわいいタルトです。
※10/15〜10/31 の限定販売です

特選 丹波栗とアーモンドのタルト

ピース 1,422円 / ホール(25cm)13,500円

ピース 1,422円 / ホール(25cm)13,500円

芳醇な香りと濃厚な味わいで知られる “丹波栗” を贅沢に使用したタルトです。じっくりと焼き上げた香ばしいアーモンドクリームに、ラム酒を効かせたたっぷりの栗のクリームを絞っています。ナッツの食感が広がるジャンドゥーヤと、さわやかなカシスの酸味が特徴的で、重量感のある味わい深いタルトに仕上がっています。

栄黄雅と“ル ガール”クリームチーズのタルト

ピース 594円 / ホール(21cm)5,076円

ピース 594円 / ホール(21cm)5,076円

“栄黄雅” と “ル ガール” クリームチーズ、こだわりの素材を贅沢に組み合わせました。シロップに漬けて、シナモンを効かせた栄黄雅を、カルバドス風味のクリームチーズといっしょに焼き上げています。チーズのコクの中にさわやかなリンゴの食感や風味を感じられますよ。青森県津軽でしか栽培されていない “栄黄雅” の味わいをお楽しみください。

鹿吉 絹錦(シルクスイート)のタルト

ピース 581円 / ホール(21cm)5,508円

ピース 581円 / ホール(21cm)5,508円

こちらは、ねっとりとした食感と濃厚な甘み、ボリュームのある食べごたえが特徴的なさつまいも「鹿吉絹錦」をたっぷり使用したタルトです。しっとりと焼き上げたスフレ、ほんのりと塩味を効かせたクリームにも鹿吉のさつまいもを使用するという徹底ぶりです。大粒の大納言を食感のアクセントに加えています。

柿のタルト

ピース 629円 / ホール(25cm)5,940円

ピース 629円 / ホール(25cm)5,940円

みずみずしい柿の食感、フレッシュな甘みをひと口ごとに楽しめるタルトです。コク深いなめらかなカスタードクリームに、ほんのりと香るアプリコットのお酒が、柿の甘みと絶妙に会います。旬の味わいをぞんぶんに楽しめますよ。

ラ・フランスと抹茶のクラフティ 〜レモン風味〜

ピース 665円 / ホール(25cm)6,264円

ピース 665円 / ホール(25cm)6,264円

しっとり焼き上げた上品な抹茶風味のアーモンドクリームに、ラ・フランスを並べたクラフティ、果汁がしみ込んだ味わい深いタルトがこちら。クラフティ生地に加えたサワークリームのコクが抹茶の風味によく合います。間に敷いたレモンジャムのほろ苦さと酸味がアクセントです。
秋の味覚を思うぞんぶん満喫できるタルトはお味はもちろんのこと、見た目もとってもかわいいですね。この秋は、キル フェ ボンのタルトで、おしゃれなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?

開催概要

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