タモリさんに続け！「ナスカツ丼」の衝撃的なおいしさ…食べなきゃ損！

テレビ番組「タモリ倶楽部」でタモリさんも作ったナスカツ丼。ナスなのにカツ丼のような味わいで、一度食べればきっとハマるはず！しかも低カロリーでボリュームたっぷり！とろとろのナスカツと、煮汁がしみ込んだご飯を一気にかきこんでみませんか？

とろとろ食感にうっとり「ナスカツ丼」

今回ご紹介するのは、タモリさんがテレビ番組「タモリ倶楽部」の企画で、イタリア産のナスを使って考案したレシピを参考に作ったメニュー！

揚げたナスカツを蒸し煮した、まるでカツ丼のような食感と味わいのナスカツ丼。たっぷり煮汁がしみこんだナスカツを一口かじれば、ジュワーッ！もちろんご飯にも煮汁がしみていて、食べ始めたら一気にかきこみたくなる丼です。

準備する素材は、ナス、玉ねぎ、玉子のたった3つ。めんつゆでしっかりと味をつけたナスカツ丼は、カツ丼よりも低カロリーながら、ボリュームも食べ応えも十分のおすすめメニューです。