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ピエールエルメから初のフルコース「シュクレサレ」が誕生!期間限定でホテルニューオータニ東京にて楽しむことができます。今回ピエールエルメで人気のマカロンも前菜として登場。ひとつひとつこだわったメニューをぜひ楽しんでみてくださいね。

ニューオータニ東京にピエールエルメのフルコースが誕生

「PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)」初のフルコースメニュー「シュクレ サレ」が、ホテルニューオータニ東京に誕生!!2016年9月24日(土)から30日(金)までの期間限定で楽しむことができます。

今回のメニューは、2016年6月にピエール・エルメが世界最優秀パティシエ賞を受賞したことを記念して作られたもの。ピエールエルメを代表するマカロンも登場予定なのでぜひ楽しんでみてくださいね。

フルコースをホテルでゆっくりと楽しんで♩

1名 12,000円+税 ※サービス料別

1名 12,000円+税 ※サービス料別

コースは、ゴマ風味サブレ「秋月に舞う 情熱のタンゴ」や、白トリュフ入りマカロン「月明かりのマカロン」など、パティスリーの領域を生かした数種類のアミューズとアントレでスタートします。

メインは、サーモンをマリネに仕立てたり、アイスクリームと燻製サーモンを調和させたりしたホテルらしい豪華なラインナップ。

多くのメニューには、グレープフルーツやレモンなどのフルーツが効果的に使われており、パティシエならではの色や香り、食感の鋭い感覚が生かされた仕上がりになっています。
ここでしか味わえない限定のマカロンも楽しもう♩ピエールエルメ初のフルコースをこの機会に思いっきり堪能してみてくださいね。

メニュー情報

ピエール・エルメ・パリのフルコース「シュクレ サレ」
発売期間:2016年9月24日(土)〜30日(金)
発売店舗:ホテルニューオータニ東京 コーヒーショップ「SATSUKI」※予約制、各日20名限定
公式サイト:https://www.pierreherme.co.jp/ 

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