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パレスホテル東京から、期間限定でハロウィンにむけて秋の風味が香るポップなスイーツ&ブレッドが新発売します。今年はかぼちゃや栗など秋の素材がたっぷり!1ヶ月だけの期間限定なのでぜひチェックしてみてくださいね。

パレスホテル東京から「ハロウィンスイーツ」が登場♩

パレスホテル東京より、ハロウィンにむけて秋の風味が香るポップなスイーツ&ブレッドが登場♩2016年10月1日(土)から10月31日(月)までのハロウィン期間限定です。

今年は、カボチャ、紫いも、レンコンなど秋らしい食材を使用。スイーツは、キュートなお化けたちがジャックした盛りだくさんなラインナップ。

では、さっそくチェックしてみましょう♩

ハロウィンスイーツのラインナップをご紹介♩

ファントム(写真右 540円)
コロンとしたフォルムがかわいいお化けがモチーフのは、塩味のきいたサブレをアクセントに、ホワイト チョコムースと爽やかなフランボワーズのケーキ。

ケーク・ポティロン(写真左 432円)
ジャック・オ・ランタンをモチーフにしたケーキ「ケーク・ポティロン」(432円)は、こっくりとした味わいのカボチャコンポートを包み込んだ アーモンド風味が特徴です。

パンプキンパイ (写真中央594円)
バターの風味豊かな生地でカボチャのペーストを包み焼き上げた香ばしいパイ菓子です。

ボンボン・ショコラ (写真手前 1粒 291円、3個入り1,234 円、6個入り2,057円、9個入り 2,880円)
ギフト用にもぴったりなボンボンショコラはかわいいハロウィンのプリント入り!
紫いものハロウィンタルト(写真左 336円)
竹炭入りのソフトな生地にメープルクリーム、さつまいも、 紫いもペーストなどを合わせたタルト。

ハロウィン・タルティーヌ(写真中央 432円)
竹炭入りバゲットにカボチャ、レンコンなど旬の野菜を トッピングし、チェダーチーズをかけて焼いたひと品。

ガトー・ブリオッシュ(写真右 540円)
甘みのあるカボチャと酸味のきいたアプリコットジャムをアクセントに。ケーキのような雰囲気です。

さらに秋限定のベーカリーや、スイーツも登場!!

キノコとエスカルゴバターのチャバタ (写真左 367円)
オーブン焼きにしたキノコにエシャロットとエストラゴンで香りを付けたブレッド。

クルミのバトン セップ風味 (写真奥 367円)
セミハードに焼き上げたクルミ入りの生地をセップバターで仕上げたひと品です。

シャテニエ (写真中央 1,134 円)
シュトーレンのような生地に2種類の栗をふんだんに混ぜ込み、和三盆糖をまぶした噛めば噛むほどに味わいが楽しめます。

紅茶クリームのマロンデニッシュ (写真右 345円)
定番のマロンデニッシュに、紅茶のカスタードクリームとマロンペーストを忍ばせ、毬栗のフォルムに仕上げました。
イチジクとフランボワーズのタルト (写真左 648 円)
アーモンドの香り豊かなタルト生地にイチジク、フランボワーズのムースをふんだんに使ったタルト。

キャレカカ(写真右 648 円)
香り豊かなブロンズショコラと洋梨のキャラメリゼ、ピーナッツプラリネのケーキ。濃厚なひとしなを楽しんでみてくださいね。

すだち (写真中央 648 円)
メレンゲ生地とショコラのムースに爽やかなすだちの香りをきかせたケーキ。ショコラと爽やかなすだちがマリアージュした口当りもさっぱりなスイーツです。

商品情報

パレスホテル「ハロウィンスイーツ」
発売期間:2016年10月1日(土)から10月31日(月)
発売店舗:ペストリーショップ「Sweets & Deli」
営業時間:10:00〜20:00

ホテル情報

パレスホテル東京
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1
TEL:03-3211-5211
公式サイト:http://www.palacehoteltokyo.com/

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