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渋谷ヒカリエ地下2階3階のグルメゾーンが9月16日にリニューアル!3つのテーマを掲げ、目を奪われるフォトジェニックスイーツから日本の厳選素材を使用した和スイーツ、鎧塚俊彦プロデュースのキッシュ専門店まで話題のお店が集結!一挙ご紹介します!

渋谷ヒカリエShinQs(シンクス)グルメゾーンに22店舗オープン!

2012年春に渋谷ヒカリエShinQs(シンクス)がオープンし、開業から4周年を迎えました。今回9月16日(金)に地下2階と3階がリニューアル!ショッピングセンター初出店のお店、ヒカリエShinQsしかない新業態のお店など注目のお店が目白押し!

カラフルなスイーツを楽しめるポップで色鮮やかな「Hikari et Iro(ヒカリエトイロ)」、ワンハンドで気軽に食べられるおやつ「Hikarie OYATSU(ヒカリエおやつ)」、ニッポン素材と洋のコラボレーションの新感覚フードを堪能できる「NEO JAPAN(ネオジャパン)」の3つの新しいテーマを掲げて、魅惑のスイーツや食品が集結しましたよ。期間限定ショップもあるので、急いでチェックしてみて!

Hikari et Iro(ヒカリエトイロ)

まず始めにご紹介するのが、ヒカリエならではのカラフルアラカルトが楽しめるお店。思わず写真を撮らずにはいられない、かわいいスイーツも登場します!

「MONARCH of LONDON」(ヒカリエだけ!)

高く積まれた彩り豊かなカップケーキが目印の「MONARCH of LONDON」。英国人オーナーのファーヴァサリーム氏プロデュースのイングリッシュスイーツブランドです。カラフルなカップケーキは女子会やギフトにもぴったりですよ。

ビクトリアンスポンジサンドウィッチ 1個 650円(税込)

本当に食品?と疑ってしまうかのような見た目が印象的。やわらかいバンズに挟まれた紫色のクリームは、メレンゲのようなふわっとした口どけ。上にかかったピンクと紫のアイシングソースは、パリッとした食感で味のアクセントとなっています。

シーズナルフレーバー 1個 631円(税込)

また、食べられるお花、エディブルフラワーがトッピングされた鮮やかなカップケーキも注目!ショーケースには、見ているだけで幸せになれそうなスイーツが並んでいます。

「シャテーニュ・ド・リムヴェール」(ヒカリエだけ!)

こちらは、祖師谷大蔵に「リムヴェール・パティスリー・カフェ」を運営する高山浩二シェフのお店。ヒカリエだけに出店し、栗に特化した洋菓子が揃います。熊本県産のブランド栗を使用し、人気のマロンパイからヒカリエ限定、栗のロールケーキまで素材を活かした大人スイーツを楽しめます。

ショコラマロンパイ 各281円(税込)

サクサクのパイ生地にしっとりとした大粒マロンが入り、とても贅沢なお菓子。こちらではチョコレートがかかったショコラマロンパイなどヒカリエ限定商品もありますよ。まずは定番のマロンパイを食べてから、チョコがけを食べてみるのがおすすめ!

「セバスチャン・ブイエ」

世界最高峰の菓子職人が集まる国際協会「ルレ・デセール」のメンバー、セバスチャン・ブイエ氏が手がけるお店です。パティシエ兼ショコラティエとして活躍し、フランスと日本に店舗を構えます。ミニサイズのタルトやマカロン、本格ショコラスイーツがあり、お中元、お歳暮など洋菓子を贈る場合に便利なボックス販売もされています。

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