ムッシュとは違うの?「クロックマダム」のレシピとおすすめ店舗3選

クロックムッシュとクロックマダムは一体なにが違うのでしょうか。パリでは、朝食や軽食として多くの人から愛されています。東京でクロックマダムが食べられるオシャレなカフェや、簡単に作れるレシピを紹介しますよ。

2019年3月6日 更新

2.オー バカナル 銀座(AUX BACCHANALES)

こちらのお店もパリの路面店のようなオシャレさがあるカフェ。オープンカフェになっており、気候のいいときはお店のドアが開いていて、気持ちいい外の風を感じながらお食事ができるようです。

クロックマダムはカフェメニューとして800円で食べられます(ドリンク別)。濃厚なチーズととろとろ卵でお腹も満たされそうですね。

【店舗情報】

■店舗名 :オー バカナル 銀座(AUX BACCHANALES)
■最寄駅 :東京メトロ「銀座」、JR線「有楽町」
■住所 :東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル 1F
■電話番号:03-3569-0202
■営業時間:[カフェ]月~木 11:00~23:00(L.O.22:00)、金 11:00〜23:30(L.O.22:30)、土 9:00~23:30(L.O.22:30)、日・祝 9:00~23:00(L.O.22:00)[ブランジェリー]9:00~21:00
■定休日:年中無休(年末年始除く)
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002522/
■公式HP:http://www.auxbacchanales.com/

3.ル・リオン

気取らない雰囲気で心地よく過ごせる恵比寿のフレンチのビストロです。人気のクロックマダムは、厚めにカットされたハムとチーズがたっぷりとのっていて、オーブンでトーストされた香ばしいパンと、上に乗った半熟卵との相性は抜群!

ランチメニューにはパンとドリンクがついています。クロックマダムはサラダ、スープつきで870円とリーズナブルに食べられますよ。

【店舗情報】

■店舗名 :ル・リオン
■最寄駅 :JR山手線「恵比寿」
■住所 :東京都渋谷区恵比寿1-21-16 シェソワエビス 1F
■電話番号:03-3445-8131
■営業時間:
[月~金]  11:30~24:00
ランチ  11:30~14:00
ディナー 18:00~23:30(LO 22:30)

[土・祝]  11:30~24:00
ランチ  11:30~15:00
ディナー 18:00~23:30(LO 22:30)
■定休日:日曜日
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13027457/
■公式HP:http://www.lelion.jp/

明日の朝食はクロックマダムで決まり!

カリッとバターで香ばしくトーストした厚めの食パンに濃厚なベシャメルソースとたっぷりのチーズとハムを贅沢にサンド。仕上げにとろっとろの半熟卵をあしらったクロックマダムは、ゆっくり時間が過ごせるときのモーニングやブランチにぴったりです。

おうちでも簡単に作れるメニューですので、おうちの食卓やお庭で味わうのもよし、雰囲気のよさそうなカフェやビストロに足を運んでのんびりした時間を過ごすのもいいですね。
▼いつもの朝パンをちょっとランクアップ!
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