ローディング中

Loading...

今回は、お店などでよく見かけるパイ包みが簡単に作れるレシピを動画付きでご紹介します。表面のパイをサクッと割れば、中にはとろーりポタージュ♩ナスのポタージュパイ包みでゆったりと夕食を過ごしてみてはいかがですか?

ナスのポタージュパイ包みの作り方

材料(7cmココット2つ分)

・茄子     2本
・コンソメ   ひとつまみ
・粉チーズ   小さじ1
・塩     ひとつまみ
・水     100cc
・牛乳     100cc
・小麦粉    少々
・パイシート  1/2枚
(18cm×18cm)
・卵黄     1個分

手順

1. ナスは皮をむき、ヘタを取る
2. ラップをして600wのレンジで5分加熱し、やわらかくする
3. ミキサーにナスと水半量を入れ、攪拌して滑らかにする
4. 鍋にあけ、残りの水、コンソメ、粉チーズ、塩を加えて溶けるまで弱火でよく煮る
5. 牛乳を加えて温まったらスープは完成
6. 打ち粉をし、パイシートをめん棒でのばす
7. 粗熱の取れたスープを耐熱器に注ぎ、パイで包んだら表面に卵黄を塗る
8. 200℃のオーブンで20分焼き上げたら完成
提供元:

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ほの甘くて香ばしい◎「きな粉パン」のレシピ15選

レシピ パン まとめ

きな粉を使ったパンはほのかな甘さと香ばしさで、年齢を問わず人気がありますね。今回は、きな粉を使ったパンの人気レシピをご紹介。手軽にできるトーストから、手ごねで作る本格パンまでバリエーション豊かなレシピを揃えま…

材料3つ!キャラメルポップコーンの簡単な作り方&スイーツアレンジ

レシピ

映画館やディズニーランドなどで人気の「キャラメルポップコーン」を自宅で作ってみませんか?市販のポップコーンに混ぜるだけのものや豆から作るもの、ちょい足しするとおいしいレシピをご紹介。レンジで簡単にできるものも…

お家で簡単パティシエ気分♩本格「フロランタン」のレシピを詳しく解説!

レシピ

香ばしいアーモンドとクッキーの相性が抜群の「フロランタン」。ケーキ屋さんなどで目にしますが、じつはお家で手作りすることができるんですよ!今回は、本格フロランタンのレシピや、簡単に作れる人気のアレンジをご紹介し…

コリッとやわらか「豚軟骨」のレシピ15選!下処理法も解説◎

レシピ 豚肉 肉料理 まとめ

コリコリした歯ごたえと骨まわりの柔らかさが特徴の「豚軟骨」。調理法がわからず買ったことがなかったという方も多いのでは?今回は、豚軟骨を味わいつくす人気レシピを厳選してご紹介。煮込みや炒め物のほか、子どもが喜ぶ…

材料3つでプロの味♩「エッグタルト」のソムリエ技とアレンジレシピを大公開!

レシピ スイーツ タルト

たまごのスペシャリスト『たまごソムリエ』が、たった3つ食材で驚きのおいしさに仕上がる濃厚「エッグタルト」の作り方をご紹介!市販の冷凍パイシートやタルト型を使えばさらにお手軽♩さらに、すぐに試せる3つのアレンジ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

コストコのクロワッサンで作るアイデアレシピ5選!朝食やランチぴったり

パン レシピ ランチ クロワッサン まとめ

優良ブランドの食材や日用品を格安で購入できると日本でも人気の、会員制倉庫型店「コストコ」。中でもサクッと美味しい『バタークロワッサン』に結構みんなハマってるみたい!アレンジ次第で色んな具材と楽しめるので、朝食…

甘みがあって柔らかい♡新たまねぎを使った春レシピ☆10選

レシピ まとめ

普通のたまねぎよりも甘みがあって柔らかい新たまねぎを使ったレシピを紹介します。新たまねぎは生で食べても加熱しても美味しいので、ぜひこちらのレシピをお試しくださいませ♡

いま注目!キヌアパウダーを使ったヘルシーレシピ「6」選♪

レシピ まとめ

キヌアは普通の精米と比較して少ない炭水化物でタンパク質が2倍、食物繊維が8倍、また10倍のカルシウムを含んでいるそうです。低GI値でもあるので、他のヘルシーな食材と組み合わせればダイエットに有効な食品なんです…

暑い季節にアレンジいっぱい☆冷しゃぶレシピ「8」選

レシピ まとめ

夏でも美味しくお肉を食べたい♪だけどちょっとバテ気味…あったかいものはヤダー…という時に、冷しゃぶが大活躍してくれます。さっぱり食べられて栄養しっかり!あなたの食欲を刺激する一品、チョイスしてみました☆…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

食べ方の汚い人になってない?覚えておくべきキレイな食べ方のコツ

デート 女子会

元気があるのとがさつであるのが違うように、何かを食べていても、おいしそうに思える人と不快に感じてしまう人がいます。食べた姿に失望されるのは避けたいものです。そこで今回は、ついついやってしまいがちな、汚い食べ方…

どちらも羊なのに!「ラム」と「マトン」の違い、説明できる?

ラムとマトンといえば、どちらも羊のお肉のことを指します。しかし、そのふたつは一体どこが違うのかご存知でしょうか?同じ羊のお肉でも、ラムとマトンでは味や栄養素に違いがあるのです。今回はその違いについてご紹介しま…

「黒毛和牛バルうしくろ」が豊洲にオープン!一生無料で食べるチャンスを見逃すな

黒毛和牛めす牛にこだわりを持った創業40年の老舗焼肉屋「うしくろ」が、一頭買いの専門肉バル「黒毛和牛バルUSHIQRO(うしくろ)」を東京・豊洲にオープンします。オープンを記念して、黒毛和牛が一生無料で食べら…

ページTOPに戻る