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今回は、ご自宅で簡単作れる照り焼きバーガーのレシピを動画つきでご紹介します。お肉と照り焼きソースがやみつきになります!時間はないけどおいしいランチが食べたい!そんな時にもぴったりですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

お家で簡単照り焼きバーガーの作り方

材料(2人前)

・テーブルロール    2個
・レタス(スライス)    2枚
・トマト(スライス)    2枚
・マヨネーズ     大さじ2
〜パテ(A)〜
・合いびき肉     300g
・玉ねぎ     1/2個
・パン粉     1/2カップ(20g)
・卵     1/2個
・塩・こしょう
〜タレ(B)〜
・醤油     大さじ2
・酒     大さじ2
・みりん     大さじ2
・砂糖     大さじ1

手順

1. レタスをバンズの大きさにカットする
2. トマトは1cmの厚さにカットする
3. 玉ねぎはみじん切りにする
4. ボウルに(A)を入れ、よくこねる
5. バンズの大きさにタネを丸く形成し、フライパンで両面を焼き、取り出しておく
6. フライパンをキッチンペーパーできれいに拭きとる
7. フライパンにBを入れ、とろみがつくまで煮立たせる
8. 焼いたハンバーグを入れ、全体にたれを絡める
9. テーブルロールを半分にカットする
10. バンズ→レタス→テリヤキハンバーグ→マヨネーズ→トマト→バンズの順に重ねる
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