ローディング中

Loading...

バーボンに詳しくない人でも、アーリータイムズを耳にしたことがあるのでは。イエローとブラウンの二つのラベルがあり、各々個性的な香りと味わいが楽しめます。バーボン・ウイスキーの代名詞として、世界で愛されるアーリータイムズの魅力に迫ります!

アーリータイムズって?

1860年アメリカ、リンカーン大統領が就任した年にケンタッキー州の商業地、アーリータイムス・ステーションで、バーボン・ウイスキーが生まれました。その名は「アーリータイムズ(EARLY TIMES)」。

この年はアメリカ全土で禁酒法が施行されていましたが、アーリータイムズは医師の処方による薬用ウイスキーとして認められており、多くの人に飲まれることが許されていました。それに目を付けたブラウン・フォーマン社が1923年にアーリータイムズを買い取りました。それから現代にいたるまで、バーボン・ウイスキーの代名詞として印象的なラベルとともに世界中に広く浸透し愛されるようになりました。

アーリー・タイムズの特徴

アルコール度数

内を焦がしたオーク新樽を使うこと、それが法律できめられたバーボン・ウイスキーの条件です。さらにアーリータイムズの特徴はアルコール度数が40%であること。これも本物のバーボンであることを意味します。

また、アーリータイムズはイエローラベルとブラウンラベルの2種類があります。イエローラベルは原料としてトウモロコシが79%、ライ麦が11%、大麦モルトが10%です。

対して、ブラウンラベルはトウモロコシが72%、ライ麦が18%で、大麦モルトが10%となり、トウモロコシとライ麦の割合が異なります。どちらもアルコール度数40%が700mlの瓶で参考小売価格は1460円(税別)です。

その味や香りは?

アーリータイムズのイエローとブラウン、それぞれのラベルは個性的な香りと味わいで多くの愛好家を魅了しています。

【イエローラベル】
イエローラベルは口当たりがライトで香りがバニラのように甘く、後味のキレがよい、ロングセラーです。活性炭でろ過されるので熟成中にできた不純物は除去されて、より磨きのかかったスムーズな味わいを楽しむことができます。

【ブラウンラベル】
ブラウンラベルは日本向けに開発された限定の商品です。繊細な味わいを好む日本人の味覚に合わせ、ろ過を2度行うことによりコクを豊かに香りを華やかに、そして味わいはまろやかに仕上げています。スパイシーな味わいで洋ナシやリンゴのような果実風味の後味。まろやかながらもバーボンらしい力強さで初心者にぴったりです。

松田優作とアーリータイムズ

日本を代表する名優、松田優作。彼はアーリータイムズの愛好家の1人でした。下北沢の行きつけのバー、「LADY JANE」にてボトルキープされたアーリータイムズが、松田優作が生前最後に飲んだお酒です。奇しくもボトルキープナンバー、116は彼の命日11月6日と合致しているんですよ。

このお店には、今でも彼が最後にボトルキープしたアーリータイムズが棚に置かれています。松田優作の死後、彼の友達が記念にとこのボトルをどんどん飲んでしまうため、松田優作が「兄貴」と呼び慕っていた原田芳雄が、キャップにロウを垂らして封印しました。

以来、だれにも封を開けられることなく、アーリータイムズはこの店で静かに眠っています。また、この原田芳雄も、松田優作からアーリータイムズをプレゼントされてからは、アーリータイムズを飲み続けていたそうです。

アーリータイムズのおいしい飲み方

ハイボール

バーボン・ウイスキー初心者におすすめなのがハイボールで飲む方法です。ハイボールとは、多めの氷でソーダ割りにして飲む方法です。バーボンとソーダの割合は1:4くらいにして、薄めで飲むといいでしょう。

ジンジャーエールやコーラ、エナジードリンクで割るのも飲みやすくておすすめです。ハイボールは、最近では女性にも人気の飲み方です。グラスは飲み口が広いものを選ぶと、アーリータイムズの香りを存分に楽しむことができますよ。

紅茶割り

お酒が苦手な方でも飲みやすいのが紅茶割りにする飲み方です。アーリータイムズをいれたグラスの上から紅茶を注ぎます。アップルティーやマスカットティーなど、フルーツ系の紅茶で割るとさわやかな味と香りが楽しめます。甘みが欲しいときははちみつがよく合いますよ。ホットでいただくと、寝酒にぴったりです。

冷やしあめで割って

人気漫画で紹介されて以来、話題を呼んでいるのが、ウイスキーを冷やしあめで割って飲む方法です。グラスにウイスキーと冷やしあめをお好みで入れて飲むだけです。濃厚な甘さのなかにウイスキーの香りが感じられますよ。また、生姜の味がどことなく懐かしいような味わいも魅力のひとつです。一度、試してみてはいかがでしょうか。

おわりに

アメリカが生んだ唯一のスピリッツであるバーボン・ウイスキー。その代表的銘柄として多くの人々に愛されるアーリータイムズ。その歴史は長く、時代が変わってもその伝統の味は変わらず人々を魅了しています。

アルコールが強く、ハードなイメージのウイスキーもアレンジ次第では誰にでも親しみやすいものになります。あなたがアーリータイムズをいまだ知らないならば、この機会に、一度アーリータイムズを楽しんでみてはいかがでしょうか?また、アーリータイムズが好きだという方も、新しいアーリータイムズの楽しみ方を試してみるのもいいかもしれません。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

マックシェイク「チェルシー」が登場!バタースカッチの味わいそのもの♩

ドリンク

マクドナルドが、明治のブランド「チェルシー」と初のコラボ!『マックシェイク チェルシー』が、全国のマクドナルド店舗にて期間限定で発売されます。「チェルシー バタースカッチ」のおいしさを楽しめるひんやりスイーツ…

まだ間に合う!「敬老の日ギフト」にぴったりなお菓子やお酒15品をご紹介♩

お菓子 まとめ

敬老の日のギフト、決まっていますか?「まだ用意していない……!」という人もご安心を。最短で翌日届く厳選商品をジャンル別にご紹介します。お菓子やお酒、リッチなご当地グルメなど、こだわり派も納得の名品がたっぷり!…

3日間限定!米スタバ「パンプキンスパイスラテ+ホイップ」が飲みたすぎる♩

ドリンク

海外のスタバで大人気のビバレッジ「パンプキンスパイスラテ」。今年はアメリカのスタバで、パンプキンスパイスホイップを無料でトッピングしてくれる期間限定サービスも登場したんです!今回は、注目のスタバのパンプキンス…

ザ・グラン銀座が「ボルス」とコラボ!カクテルとアートな料理を楽しむイベント開催

銀座 カクテル

GINZA SIX内「ザ・グラン銀座)が、オランダ・アムステルダム発祥の本格派リキュールブランド「BOLS」とコラボ!「BOLS」を使用したオリジナルカクテルと、有名画家の世界観をイメージしたアート風料理理が…

関東初!ハニートリップから彩り豊かな「点滴ジュース」5種が発売

後楽園 ドリンク

後楽園にあるオーガニック牛乳を使ったソフトクリーム専門店「Honey Trip(ハニートリップ)」から、点滴の容器に入ったミルクやオレンジなど5種の「点滴ジュース」が発売!フォトジェニックな、インパクトのある…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

意外と知られていない餃子激戦区の蒲田の美味しい焼き餃子 水餃子まとめ

蒲田 餃子 中華 まとめ

蒲田の餃子は栃木県出身の僕も侮れないと思ってます。 ちなみに歓迎という蒲田のお店で餃子10人前を一人で食べたことがあります(笑)

チーズ好き必見♡市販のチーズを「贅沢チーズ」変える方法まとめ♪

チーズ レシピ おつまみ まとめ

皆さんのなかには、生粋のチーズ好きという人もいるのではないでしょうか?今回は、市販で売られている様々なチーズを「贅沢チーズ」に変える方法を紹介します。簡単でおいしいと話題のものばかりです♪

人気スイーツの宝庫!新宿伊勢丹のはずさないお土産15選

スイーツ 新宿 お土産 まとめ

新宿のお土産選びに頭を悩ませているなら、新宿伊勢丹がおすすめ!洋菓子から和菓子まで高品質なスイーツが集まっているので、相手の好みに合わせて購入できます。今回は新宿で人気のお土産について、味や値段、日持ちなどを…

日本酒なのに女子っぽい!「大人女子」におススメする日本酒5選♪

日本酒 合コン まとめ

若いころ飲んでいたお酒だと何となく今の自分に合っていないように感じる…そんな「大人女子」に、おすすめの日本酒を紹介します。お酒の話題で、飲み会での話の幅も広がり、上司受けや合コン受けが良くなることも!…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

アルミホイルぴりぴり♩特別な日は「コンビニおにぎり風」の包み方で海苔パリパリ

おにぎり

シールをピッと引っ張って開けるタイプのコンビニおにぎり。パリッパリの香ばしい海苔で食べられるのがうれしいですよね。あの包み方を、アルミホイルで再現できるって知っていましたか?おにぎりや手巻き寿司をおいしく食べ…

初心者も失敗しない!基本の「タルト生地」の作り方と活用レシピ

タルト レシピ

タルトはその香ばしい台と華やかなフィリングがとっても魅力的。本記事ではタルト生地の作り方と簡単で失敗しないポイントをご紹介します!台さえ上手くできれば、フィリングは自由。イベント時など旬の素材をアレンジして、…

【保存版】カジキマグロの活用レシピ!煮るなり焼くなり25選

レシピ まとめ

まるでお肉のような食べ応えがある「カジキマグロ」。照り焼きやソテー、煮付けなど、どんな調理法でもその良さが生かされます。今回は、カジキマグロをおいしくいただく人気レシピをまとめてみました!ぜひ、参考にしてみて…

ニコライ

グルメライター。スイーツやお店の紹介、コラムまで食に関することは幅...

ページTOPに戻る