おでん茶飯に、桜飯……。実は3種類もある「茶飯」のレシピ集

日本で昔から親しまれてきた「茶飯」ですが、実は3種類もあるってご存知でしたか?今回はそれぞれの茶飯の特徴と作り方をご紹介!どれもスーパーで手軽に購入できる食材を使ったものなので、ぜひご家庭でお試しあれ。茶飯でごはんの新たな魅力を楽しんで!

2019年6月5日 更新

茶飯で食卓に彩りを

今回ご紹介した3つの茶飯のなかに、気になるものはありましたか?江戸から続く歴史ある料理「茶飯」 は、地方によってその種類、具材も異なることがわかりましたね。茶飯の茶色や桜色、緑色は食卓に彩りを与えてくれます。

オーソドックスな白いごはんもおいしいですが、たまには茶飯で普段の食事にアクセントを入れてみませんか?
▼具材もいろいろ。茶飯の仲間たち♪
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