徹底解説!甘いカクテル「アイリッシュコーヒー」の正しい飲み方

甘くてほろ苦いアイリッシュコーヒー。今回は基本の作り方から正しい飲み方、アレンジレシピまで、アイリッシュコーヒーについて丸ごとご紹介!名前は聞いたことがあるけど、詳しく知らない人はきっと多いのでは。東京で飲めるおすすめ店もご紹介します。

2017年11月13日 更新

銀座「和蘭豆」

昭和46年に蒲田で誕生した和蘭豆(ランズ)。こちらは豆の取り扱いもするコーヒー店として人気のお店で、銀座には翌72年に銀座に進出。銀座のお店は、とてもレトロな雰囲気の外観と店内で、映画やドラマの撮影場所としても使われています。専門志向を求める人に人気の喫茶店です。

イギリス風 アイリッシュコーヒー

和蘭豆の一番人気はアイスコーヒーですが、アイリッシュコーヒーも冬になると注文する人が多い人気の一品です。このお店で「イギリス風アイリッシュコーヒー」を頼むと、ウイスキーに火をつけて、お客さんの目の前で入れるというパフォーマンスをしてくれます。その時は席の照明を消してくれるサービスも。

店舗情報

■店舗名 :銀座 和蘭豆
■最寄駅 :JRほか各線新橋駅
■住所 :東京都中央区銀座7-3-13
■電話番号:03-3571-8266
■営業時間:11:00~22:30
■定休日:無休
■参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007781/
■公式HP:http://www.ginza-ranzu.com/kamataekimae/

渋谷「石の華」

渋谷にあるバー、石の華。渋谷の喧騒を忘れるほど、落ち着いた雰囲気のバーです。2003年にオープンし、マスター兼バーテンダーは国際バーテンダー協会が公認する世界大会に日本代表として出場し、世界一になったスゴ腕。彼が考案したオリジナルレシピのカクテルを飲みに多くの人が訪れる人気店です。
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