アーリオ・オーリオとは?ペペロンチーノとの違いやおすすめレシピをご紹介

パスタの種類で見かける「アーリオ・オーリオ」。ペペロンチーノとよく似ていますが、主な違いをご存知ですか?今回は、気になるふたつの料理の違いやおすすめのレシピをご紹介します。ニンニクのうま味たっぷりのアーリオ・オーリオを味わってみてくださいね

2019年9月20日 更新

3. バール ドンツッキ

阿佐ヶ谷駅を出てすぐの商店街を突き当たったところにある、ドン・ツッキ。一軒家のイタリアンバルとして営業しており、お酒に合うイタリアン料理が提供されています。

シラスとキノコの手打ちパスタアーリオ・オーリオ

1,100円(税抜)

シンプルなアーリオ・オーリオに、シラスの塩気ときのこの食感をプラスしたひと品です。さっぱりしているので、お酒にも合いますよ。リーズナブルで、気軽に立ち寄れるお店。 ソムリエがいるお店なので、アーリオ・オーリオと合うワインもぜひ一緒に楽しんでくださいね。

ニンニクたっぷりのアーリオ・オーリオを楽しもう♪

名前は聞いたことのある「アーリオ・オーリオ」。ペペロンチーノとの意外な違い、お分りいただけましたか?ガーリックとオイルで和えたパスタは、シンプルですが奥が深くさまざまな具材を入れて楽しむことができますよ。ぜひ、一度味わってみてくださいね。
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